壞波妞耍盧

Gontran Cherrier Bakery進軍台灣，明星產品可頌目前每人限購 4顆 (巧克力+原味共4顆)，麵粉原料由法國空運來台，波妞是可頌控，當然要趕快來試試!! (7/10後已可購買10顆)

「Gontran Cherrier Bakery」選擇在台北捷運國父紀念館站2號出口旁設點，交通非常便利，而且附近餐廳林立，等於是加入了這片美食叢林

店面也很法國，今天因為比較早來，所以很多麵包還沒出爐

每日出爐時間由 7:30開始，有好幾場。像我們來到時最近的出爐時間是 12:00 與12:30

其實在每一場出爐時間前，會發號碼牌，像我們在11點出頭來，拿到 12:30出爐的號碼牌! 有了這個號碼牌，就保證可以在12:30時進入買「4顆」可頌!

快到出爐時間，排隊人潮開始出現! 而這些是沒有拿到號碼牌的人喔! 拿到號碼牌的在正門口等，聽服務生指示於號碼牌約定時間直接入場。拿號碼牌的人進入消費完後，再開始讓這些排隊的人入場。但這些現場排的就無法保證進入時會有可頌喔~

由於來得早，店內大部份麵包都還沒出爐

之後陸續有些麵包上架，因此若沒有要買可頌，是可以直接進入買需要的麵包喔! 但是在可頌出爐的時間到前，會清場，所以沒辦法藉著買其他麵包的名義偷渡進來買可頌啦

另有內用區，也可以買杯咖啡在這裡坐! 等熱潮過後，在這裡點個可頌加咖啡，就很有在巴黎的感覺呢!

麵包大概要到中午才會陸續出爐，所以架上空空如也~

在店內閒晃，眼巴巴看著可頌進烤箱

已出爐準備上架的可頌，幾乎讓人忍不住想闖進廚房

終於輪到我進來啦! 由於有拿到號碼牌，所以不用在外面排隊，時間快到的時候出現就好。

除了可頌外其實其他麵包看起來也很好吃

麵包大部份都是比較「乾」式，沒有太多的鹹口味的

想買這些麵包就不用排隊啦，只要有出爐就可以直接進來買

價位上還算ok，大部份在$50上下

像這款長條的法國麵包也只要 $72，算是相當平價，但它的原料可是來自法國呢!

除了麵包外，也有個蛋糕櫃

開始想著某天的下午茶，來這些點個蛋糕跟咖啡了

因為比較愛原味，所以就買了3+1，共4顆，每個人也只能買4顆啦~

==>7/10 正式開幕後，可頌出爐時間約為10:30/11:00/12:00/12:30/14:30/15:00/17:00/17:30/18:00/18:30，可頌無論哪種口味，一個人目前最多可購買共10個可頌。

每顆都有印上LOGO的紙袋裝

原味可頌$45，表皮較為札實，內部較逢鬆與空洞! 剛出爐時當然口感最佳，回家再進烤箱稍微烤過後，立即回覆口感，表皮烤得較脆，因此一切開會有些整塊掉下來! 而原味可頌也有許多皺摺，也增加了口感。

巧克力口味$55，長得倒是長方型狀，與原味不同! 所以我還特別把店員叫來問，買錯就虧大了(好俗~)! 巧克力可頌的皮，有點像我們傳統大餅的表皮(這樣形容好像很不敬~)，較不會酥脆，巧克力是一小團一小團藏在可頌的空隙，而不是化開與麵粉融合的。因此吃的時候巧克力是點綴而不會反客為主把可頌的原味蓋掉。

在法國旅行的期間，每天都吃好多麵包，法國的麵包都很簡單，就是好的口感加上麵粉的香氣，沒有太多花俏，完全就是「大工不巧」的概念! 而「Gontran Cherrier Bakery 」讓我覺得很棒的是他的價格很合理呢! 麵包本來就是大部份人平常的早餐或下午茶，這樣子的定價才親民呢!

營業時間：7：30～售完
電話：02-27795002
地址：台北市忠孝東路四段302號1樓(捷運國父紀念館站二號出口旁)

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