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台北 捷運中山站 韓金館~起司。起司。五花肉的進擊
聽格友在推薦韓金館
姊妹們剛好也非常喜歡韓國料理
約好時間就立馬訂位了
來的這天陰雨綿綿
獨自走在林森北路的巷弄裡感覺有點可怕
而且這條巷子簡直就是日韓美食街
一邊是滿滿日本店一頭則是滿滿的韓國美食店
韓金館算位在靠新生高架橋端
走進店內前面是一般座位區
後面則是脫鞋入座區
老闆幫我們安排在後座區
這座位區比一般座位區寬敞許多
店內的餐具用的是韓國道地扁筷還有特別的四方型碗盤
據說壽星可以體驗韓服
跟著壽星也可以一起體驗喔
他家菜單很貼心第一頁就是教客人選定用餐的主題來點餐
其實我對燉雞、一隻雞、馬鈴薯豬骨湯都蠻有興趣的
不過我們只有三個人只好跳過
鐵盤烤肉和銅盤烤肉差別就在有沒有湯汁
我們想吃烤肉就點了招牌五花肉
店員推薦點厚五花肉吃起來比較脆度
另外我們還點了些韓國特色料理
在點餐過程時我們一方面擔心吃不夠一方面又擔心吃太多
結果禁不住服務生的煽動整個不小心點太多了XD
先上桌的是招待的小菜
小菜有涼拌龍鬚菜、泡菜、海帶、豆芽、甜不辣和燉馬鈴薯
他家小菜可以續一次
所以其實根本不用擔心不飽嘛
我最喜歡的是燉馬鈴薯
雖然他長得黑嘛嘛的
但以燉煮方式讓馬鈴薯鬆軟又入味
我們鐵板烤肉部分除了點厚五花肉
另外還點了杏鮑菇
90元的份量其實有點挺貴的
而且五花肉其實就有附一點香菇和杏鮑菇了
不過杏鮑菇真的是很個很厲害的食物
怎麼烹煮怎麼好吃啦
五花肉厚度大約1公分
一開始服務生先切半烤
接著就很費工的把它剪成小片呈放射狀的排列
中間的區域就拿來炒泡菜和豆芽
把脆脆的五花肉加上生菜包覆著炒過的泡菜和豆芽
吃起來味覺更豐富喔
我一定要說這豬五花很厲害平常看到肥肉就倒退的我
忍不住吃了好幾塊呢
起司辣炒年糕
來吃韓國料理一定要來個年糕的啊
而且韓金館的還有加起司呢
端上的年糕起司懶洋洋的就躺在年糕上
一夾起來整個就牽絲啦
不只年糕裡面還有豆皮和甜不辣喔
不過這真的有辣會越吃越辣
韓國炒泡麵
標題是QQ的麵
真的不唬攏
麵條超級Q的
而且裡面還融入了起司有微微的牽絲
炒泡麵料還蠻多的
有熱狗、豆芽菜、豆皮等
這道超級好吃榮登今日NO.1
大匠味增鍋
裡面餡料也蠻多
湯頭其實沒啥印象
因為整個還陷在炒泡麵的漩渦裡
所以匆匆吃一碗就打包味增鍋了
現在店家還有打卡禮
會送韓國冰棒或紅豆湯喔
朋友的冰棒是蜂蜜冰棒
吃起來略有蜂蜜香味
我的紅豆湯紅豆很綿密
裡面還有一塊年糕
雖然是送的不過還是很棒呢
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