[台南食記] 小廚獅幸福豆花~不只賣豆花！平價簡餐和套餐！

各位意想不到吧？豆花店裡面居然也有賣熱食簡餐？老闆不累嗎？

飯、麵、水餃、火鍋、炸物小點心、飲料、冰品、豆花等多種品項，

點購"特選套餐"可再享折扣優惠，讓消費者花得少、吃得飽~~

小廚獅位在北成路與育德二路交叉口，正對面是7-11德緯門市！

仰頭拍了一張意境甚好的照片！超適合當作電腦桌布呀~~

店門前的這棵樹雖然沒什麼葉子，高掛的彩繪葫蘆瓜真可愛！

狡兔覺得這樣的店名有點吃虧，乍看恐怕以為店裡只賣豆花？

但我白擔心了，其實附近的居民都很捧場！太晚來就沒位子囉！

禁菸、禁帶外食和寵物，午晚餐之間有休息空檔，固定週日公休。

營業時間11點未到，好幾個人偷跑！還有家長帶孩子來覓食！

(嗶~~小弟弟你再不坐好就要打屁股啦！)

正對面的7-11好大間！路樹陪襯之下，彷彿來到山上的觀光勝地！

老闆娘見我拍得起勁，把她引以為傲的遮陽捲簾放下來！XD

哈！收放自如，美觀兼具廣告效用！不得不佩服老闆娘的金頭腦！

供應鍋燒意麵、炒泡麵、炒烏龍等料理，愛麵族和小資族可參考。

推出AB兩種套餐組合，加30元享有飲料、加60元享有飲料和豆花！

豆花類產品口味眾多，還特別將手工愛玉、客家仙草都加進來！

<海鮮咖哩炒烏龍>

愛吃麵的狡兔，點了這一盤配料豐盛的海鮮炒烏龍！滿載著誠意！

網羅蝦子、蛤蜊、豬肉、鑫鑫腸、魚丸、黃金魚蛋、南瓜和高麗菜。

三枚蛤蜊相當肥大！狡兔吃第一枚就立刻無法招架吐了出來......|||

它們半生不熟腥味重，我不敢吃！小叮噹倒是淡定解決其餘兩枚！

由於高麗菜放得夠多，還有海鮮的加持之下，咖哩醬汁更顯香甜！

後來發覺不起眼的黑木耳絲和紅蘿蔔絲也是大功臣，增添口感~~

圓融的咖哩醬汁緊緊附著在滑Q的烏龍麵上面，獲得我倆一致好評！

而且他們家採用"豬肉條"而非豬肉絲，預先醃製，很入味的美味！

<蕃茄雞腿排蛋包飯>

老闆娘原本推薦"蕃茄雞腿蛋包飯"，淋上自家熬製的蕃茄濃醬！

但我不愛吃裡面包白飯的蛋包飯，所以改點"蕃茄雞腿排蛋包飯"。

貼心切塊的去骨雞腿排，是我的錯覺嗎？好像在吃卡拉雞腿排？

我也搞不懂，搶先裸露的米飯是做效果？還是主廚失手弄破皮？XD 

以蕃茄醬拌炒過，粒粒分明的米飯當中夾藏著碎蛋，以及少量蔥花。

相較於炒烏龍，蛋包飯的味道較為清淡，在蛋皮上面擠了蕃茄醬，

假如使用自製的蕃茄濃醬取代蕃茄醬，整體會更有自己的特色。

<豆漿豆花+珍珠>

豆花可指定冷熱，還能進一步選擇搭配傳統糖水或豆漿！

我說從未吃過豆漿豆花，於是老闆娘先端出一碗讓我嚐鮮~~

這天不想吃紅豆，老闆娘幫我加了珍珠！白中帶黑聯想到熊貓！

手工製作的綿密豆花，蘊含豆香！輔以Q彈的珍珠，口感錯落有致！

小廚獅是走健康天然路線，豆漿呈現微甜，喝起來順口不膩！

如果喝一般糖水會產生罪惡感的朋友們，不妨來嚐試豆漿豆花！

<綜合圓豆花>

好久沒吃芋圓、地瓜圓，瞧見菜單上的圖片就忍不住點了它~~

其實我對"客仙手愛"這口味也感興趣，加入仙草和愛玉的豆花？！

誤以為老闆娘要先讓我喝小杯裝的豆漿豆花試味道，豈料是大碗裝！

縱使我的臉皮夠厚，也沒有肚皮再吃其他特殊口味的豆花......(泣)

芋圓的口感很奇妙，因為咬下去綿而不硬，恰似裡頭有包餡！

吃著吃著，有點想念九份那條老街，應該找時間再去北部旅遊。

除非餓到不行，奉勸各位別點綜合圓，否則會吃不消啊！(傻笑)

饕客們絡繹不絕，眼看客滿了，狡兔火速嗑光豆花讓座~~

親子客群佔大多數，看來爹地媽咪都很放心帶小孩過來用餐！

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