[試吃] 天使美手作甜點~水果大軍的嘉年華會!
狡兔八月份過得有點無力,希望接下來的日子能平順!(泣)
今天要介紹"甜塔",話說我後來也收到其他店家的邀約,
兩家的產品相似,所以說水果塔是甜點界的新寵兒嗎?
起初我擔心產品樣貌是否會在配送過程中造成損傷,
幸好店家有先見之明,採冷凍方式,硬梆梆所向無敵!
在黑貓先生的悉心護送下,從台中安全抵達台南狡兔家!
<新鮮綜合水果塔>
霸氣十足!繽紛奪目!塔皮上各式新鮮水果鋪得滿滿滿~~
包含香蕉、芒果、奇異果、火龍果、藍莓、免剝皮的無籽葡萄!
水果本身的水份多,提醒各位最好從冷凍庫拿出就趕快食用!
龜毛的狡兔拍照需要花費一些時間,導致發生"出水"狀況......
難免濡濕塔皮,連帶影響了整體口感,這是比較可惜的一點。
要分切時,狡兔一度不知該如何下刀,考驗到個人功力!
其中粒狀的藍莓和葡萄,必須想辦法讓它們靠邊站~~
從斷面秀可見,這甜塔做得紮實,足以帶來滿足感的厚度!
水果大軍並非擺在外頭充場面,早已深入敵軍!鑲嵌在裡頭!
奶香盈溢的塔皮,佐以或甜或酸的水果,滋味相當清爽。
<焦糖香蕉乳酪塔>
接下來這個口味也是熱銷款!狡兔覺得它比前者更討我歡心!
但是拆封後發現焦糖漿把底盤和塑膠袋沾得黏黏的,不太舒服!
建議出貨時讓它保持在乾爽狀態,另外附上一包焦糖漿比較理想。
雖不及前者的華麗,七片香蕉鋪排在表層,也很有看頭!
咱們台灣是香蕉王國,在地的好東西當然要大力支持!
實在太銷魂了!殘存的焦糖漿是寵壞味蕾的幫兇!
今兒個暫且忘記熱量這兩字吧!明天的明天再減肥啦!
店家固守低糖、低油的原則,無人工添加,讓人安心不少。
沒有前者的出水問題,可以全面領受塔皮既有的酥脆~~
厚實濃郁的乳酪搭配QQ的香蕉,大咬一口透心涼!
而且甜度的比例拿捏剛剛好,頗受狡兔家人的青睞。
↓ 天使美手作甜點 ↓
所在地:台中
電話:04-23384863 (服務時間:週一至週五10:00~17:00)
傳真:04-23374702
臉書:https://www.facebook.com/angelmade13?fref=ts
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