[台南食記] 定食8~岩鹽牛排&黃金檸檬雞(府前店)+2013菠蘿創意展風華之試吃票選活動(11/16-17)

2013/11/16中午，小叮噹帶狡兔去府前路二段吃定食8！ 

 

 

定食8一直是我的口袋名單，這天總算要把它掏出來了！

它也是爭鮮的關係企業，不過我個人對壽司比較沒興趣啦~~ 

 

 

循著樓梯前往2樓時，感應式的電鈴會事先通知店員有客人來訪。 

 

 

店景照省略沒拍，因為狡兔覺得店員不是很親切...... 

 

 

定食8顧名思義就是供應八款定食套餐，均一價180元！ 

 

 

單點的小菜有四種，飲料販售可口可樂和可爾必思。

 

 

除了100cm以下的幼童，每人低消是必須點一份定食套餐~~

套餐內容包含主餐、漬物、茶碗蒸、白飯、味噌湯和甜點。 

 

 

一旁設置自助區，可無限取用白飯、味噌湯、高麗菜絲和麥茶。 

 

 

無糖麥茶是熱的而且很燙會冒煙！小叮噹續杯後邊吹邊喝！XD

 

 

<黃金檸檬雞>

狡兔最後忍痛放棄"起士豬排"，點了"黃金檸檬雞"！ 

(因為不清楚他們家的豬里肌肉會不會太硬？)

 

 

菜色依季節變化，這天出現的漬物是相當夠味的牛蒡絲！ 

 

 

白飯煮得粒粒分明，乾濕度還算適中......

 

 

茶碗蒸的配料僅有香菇和魚板，入口軟嫩甘醇。

 

 

怪哉，這盤"黃金檸檬雞"旁邊擺的怎麼會是半顆金桔啊？

難道是檸檬身價翻漲，所以換它的親戚金桔來代班嗎？ 

 

 

話雖如此，香甜的金桔其實跟鮮嫩的雞腿肉也挺搭的喲！ 

底下鋪著些許高麗菜絲，多少有解膩的作用。

 

 

即使味噌湯裡面有加洋蔥、豆腐和魚肉，但我們一致認為不好喝，

小叮噹覺得它太鹹，狡兔覺得它帶渣感導致不夠順口。 

 

 

甜點部份真讓我們猜不透，這到底是奶酪還是布丁咧？ 

 

 

狡兔嚐了嚐，它比奶酪稍硬，應該是牛奶口味的布丁淋上焦糖？

小小一杯不過焦糖給的比例太over，感覺非常螞蟻...... 

 

 

<岩鹽牛排>

結果小叮噹點了"岩鹽牛排"，據說肉品來自紐西蘭。 

 

 

這份牛排看似是全熟的，以天然岩鹽提味。 

 

 

狡兔還咬得下去，帶有肉汁！但小叮噹嫌棄它過硬了......

盤底墊著大量洋蔥絲，並且附上六根蘆筍。 

 

 

小叮噹加點這道小菜"和風雞唐揚"，哎呀！我好像吃太多雞啦！ 

 

 

外酥內嫩，裡面夾帶明顯的油脂，是人氣料理。 

 

 

眼看定食8的顧客絡繹不絕，可惜我們暫時沒有回訪的念頭......(噓！) 

 

 

 

======比正文還要重要的同場加映======

 

 

餐後，我們終於踏入定食8對面那棟謎樣的"國立臺南生活美學館"！ 

原來參觀這裡免門票，目前有動漫相關作品等的精彩展覽......(場內禁止攝影)

佔地頗大，兩人胡亂走著，碰巧撞見一場即將開始的講座，就這麼進去了！

 

 

玄妙得令我起雞皮疙瘩啊！冥冥之中有股無形的力量把狡兔拉到這裡？

這才知道"2013台南美食節"開跑了，而今天剛好是活動第一天！ 

(座椅舒適，but冷氣太強~~)

 

 

入場前領取了一本印刷精美的活動護照，內附眾多台南美食資訊！

大家可以到台南地區各全家便利商店、國賓影城索取這本護照~~ 

活動期限是11/16~12/15，市政府除了舉辦台南美食講座，

另有紅配綠集章抽獎、美食集點馬拉松、台南美食圖文比賽。 

 

 

這場講座的主講人是黃婉玲老師，之前就看過關於她的採訪報導！ 

研究辦桌文化十餘年的黃老師，正是電影總舖師的幕後美食顧問~~

她推薦九種台南古早味美食，我們居然都沒吃過，有機會再一一攻略！

此外她還帶了傳統點心雞只餅和口酥餅分享給大家，成份天然不錯吃。

 

 

走出那棟大樓後，發現旁邊廣場有搭建舞台和棚架，頗熱鬧！ 

 

 

我們這天究竟是怎麼了呀！遇上一連串的好康~~

市政府配合美食節，舉辦"2013菠蘿創意展風華"的試吃票選活動，

時間是11/16(六)、11/17(日)的下午1點至4點，請鄉親們踴躍參加！ 

 

 

由於我們比較晚去，學生組的選單已沒了，只剩職業組，

也就是說，早去的人可以拿到兩盤共10種的菠蘿麵包~~ 

 

 

哈！真是天上掉下來的禮物！賺到一頓下午茶~~

職業組的候選品項多達15種，開放每人任選5種進行試吃！ 

 

 

內餡包入奶油、起士、地瓜、南瓜、紫米、香蕉、莓果、土鳳梨等食材，

讓人一時之間難以抉擇，但我們都覺得只有奶油吃起來不乾渴...... 

 

 

狡兔喉嚨不舒服，返家前繞去北門路購買黃婉玲老師大推的劉家楊桃湯！

她說台北的美食家朋友都叫她順便帶瓶裝的搭高鐵上去，可是很重！XD

 

 

 

老店遵循古法製作的楊桃汁，甜度極高，確實超美味耶！ 

一大杯20元，喝完真的有感覺喉嚨稍微好轉......(我不想生病啦！)

之後我們又去對面的里夫蛋糕買人人都說好吃的手指泡芙~~

 

 

 

   

沒完整照片是因為狡兔這盒被外甥秒殺！小叮噹那盒也被他媽咪連嗑5根！

想當年一盒150元，現在售價是180元，數量依秤重約10到12根，

老實說小貴，但是12/12前享有加購第二盒六折的難得優惠喔！ 

 

 

<以上是狡兔和小叮噹的誤打誤撞驚奇之旅！！>