[台南食記] Green Olive綠橄欖義大利麵~餐後的大確幸手工甜點！招牌提拉米蘇&法式檸檬塔！再來杯焦糖瑪琪朵！

記得這天霸王寒流襲台，躲在家裡都覺得超冷，更甭說出門了！

況且外頭不時飄著雨，下車後邊走邊抖到目的地，真是一場災難！

 

 

 

我們前往成大學區附近的大學路18巷，咬緊牙根拜訪綠橄欖！

餐廳位於窄巷內，請遵守法規，多加利用公有的地下收費停車場。

 

 

 

醒目的藍白色地中海風格建築，它已是屹立多年的一間老店。

 

 

 

早上8點就開門販售早餐，狡兔覬覦午餐所以11點來報到~~

 

 

 

門前有個小庭院，多種繽紛植栽造景襯著牆面，賦予家的感覺。

 

 

 

供顧客歇息的長板凳，寒冬想必派不上用場，我只想破門而入！

 

 

 

大門旁備有傘架，以及該餐廳主打的產品相關資訊讓咱們參考。

 

 

 

實不相瞞，狡兔是衝著手工甜點而來！咖哩飯也挺吸引我的！

 

 

 

消費方式以單點為主，另外推出單人套餐、雙人套餐的優惠組合。

 

 

 

綠橄欖獲得2008年的台南市老屋欣力獎，佈置樸實貼近鄉村風。

 

 

 

格局十分奇妙，劃分前後兩個區域，而牆壁中間挖空，一眼可看穿。

 

 

 

店員已事先併桌，聽說待會兒有十幾人的學生團體要過來聚餐！

 

 

 

讓狡兔冷得吱吱叫的鬼天氣，學生卻風雨無阻，年輕真好啊！(嘆)

 

 

 

冷藏櫃內陳列七款精緻的手工甜點，可內用亦可外帶喲~~

 

 

 

跟一般餐廳供應的甜點比起來，綠橄欖的甜點個頭算不小呢！

 

 

 

遺珠之憾！古典巧克力、經典重乳酪蛋糕、草莓芙蓮都是我的菜！

無法三心二意，只好忍痛選定招牌的提拉米蘇、法式檸檬塔。

 

 

 

下層已初步分裝完成的新鮮生菜，有效縮減沙拉的製作時間。 

 

 

 

瓶裝飲品備有可口可樂、海尼根、台啤、聖沛黎洛氣泡礦泉水。

 

 

 

冰箱內則展示多種口味的盒裝沙拉，葷素皆有，搶攻外帶市場。

 

 

 

沙拉口味輪替，那天是季節水果、烤蕈菇、燒烤雞肉蕈菇、牛肉共四款。

 

 

 

滿佈歲月痕跡的陳舊櫥櫃，恰似一位盡忠職守的老管家。

 

 

 

義式餐廳常見的TABASCO辣椒醬，顯然是義大利麵的靈魂伴侶！

 

 

 

每支水瓶的底部沉著兩顆小番茄，排排站在一塊的畫面真漂亮呀！

 

 

 

後方的區域相對偏暗些，提供情侶、散客一處較寧靜的用餐空間。

 

 

 

發現逃生用的小出口！不免感到好奇，外面是什麼樣的景致？

 

 

 

屬於冬季的聖誕樹，擺在夏日印象的藍窗旁，和諧無違和感。

 

 

 

善用圓形盤子、透明容器妝點環境，頗具巧思，氣氛溫馨宜人。

 

 

 

洗手間給人乾淨明亮的觀感，有點後悔沒踏進去鑑賞一下！

 

 

 

男女有別，請各位張大眼睛看清門上的標示以免鬧出笑話喔！

 

 

 

說到笑話，狡兔那天不慎出糗了！超想挖個地洞鑽......

拍到一半要指引小叮噹先入座，我從這區望過去那區，

剛好有位女生走在我正前方，她忽然間停下腳步擦鼻涕，

結果我就一頭撞上她的背！兩人互相道歉、一起尷尬！

沒被小叮噹撞見這一幕，倒是被櫃檯的店員給目擊！=_=|||

 

 

 

嗚！你笑什麼笑！這件事比之前餐具掉到地上還要丟臉耶！(囧)

 

 

 

當天店家替我們安排牆後的兩人座，乍看覺得桌子好小......

 

 

 

桌面大小是其次，我更擔心光線不足的問題，開口要求換位子！

豈料男店員完全誤會狡兔的意思，幫我們換到後方角落那桌。

小叮噹：「妳跟他說要換到這裡嗎？」

狡兔：「................」

看在男店員長相非常斯文帥氣的份上，我不會跟他計較的~~(毆飛)

 

 

 

第二次講清楚、說明白就對了！靠窗位子的採光特別好，是唄？

原來店家是顧慮到前面這區稍晚有學生團體要來，難免喧鬧......

但狡兔以大局為重，如果照片拍不好就會是我一直碎唸了！(小叮噹=苦主)

 

 

 

座位旁擺上一個巨大花瓶！如此一來就不會跟隔壁鄰居四目相接！

 

 

 

◎ 綠橄欖之菜單：

http://ppt.cc/pOkrC (沙拉/義大利麵/咖哩飯/湯/麵包)

http://ppt.cc/sMHy1 (飲品/甜點)

 

 

 

賞心悅目的大容量水瓶，瓶底的番茄看得到卻吃不到！XD

 

 

 

<牛肉沙拉>

沙拉很大盤足夠當作一人份正餐，所以原則上適合兩人共食！

沾醬包含莎莎醬、千島醬、凱薩醬、芝麻油醋醬、義大利油醋醬等，

我們最後聽取店長建議，牛肉沙拉佐以"蜂蜜芥末籽油醋醬"。

 

 

 

水啦！大片肥瘦相間的牛肉給得豪邁！質地細嫩不必嚼個老半天！

 

 

 

番茄、葡萄柚、洋蔥、香菜等生菜再搭配苜蓿芽，淋上酸甜油醋醬！

 

 

 

店員不忘送上空盤讓我們分享用！但狡兔沒喝到濃湯很殘念......

 

 

 

待咖哩飯一出場，老實說眼前黯淡的配色讓我提不起食慾唉......

跟門口張貼的宣傳照相比，落差極大，擺盤真的需要再多加油。

 

 

 

<炸豬排咖哩飯>

然後狡兔稍微移動炸豬排，紅蘿蔔重見天日，咖哩飯總算有個樣子！

 

 

 

配菜是浸泡過醋汁的小黃瓜和洋蔥，具有解膩的作用。

 

 

 

這奇特的東西本身沒什麼味道，詢問店員得知是椰子絲~~

 

 

 

厚切的炸豬排，表皮酥脆度尚可，肉質鮮美彈牙不柴澀！

我驚覺豬排吃起來有點辣，原來是麵衣和肉塊之間夾藏辣粉。

 

 

 

咖哩醬當中的食材有花椰菜、小黃瓜和紅蘿蔔，未見馬鈴薯蹤影！

調味濃郁微辣，醬汁的量太少，省著吃也勉強只夠配飯、不夠沾肉。

 

 

 

這道義大利麵是店長強力推薦的，其實我內心另有所屬啊......

 

 

 

<經典義式肉醬義大利麵‧手工牛肉丸>

嗯，有時候堅定自我信念是必須的！人生無法倒帶重來......

 

 

 

主角是三顆手工牛肉丸，除此之外就沒有其他的配料，小空虛！

 

 

 

紅豔的茄汁肉醬打底，麵條上頭撒了乳酪絲，增添整體香氣。

 

 

 

拌勻麵條後，盤底已無多餘的殘醬，希望醬汁用量能再大器些！

麵條軟硬度恰好，肉醬中規中矩，酸味和甜味都隱晦不顯著。

 

 

 

至於牛肉丸，口感略鬆，揉入香料和調味料，是走清爽路線。

 

 

 

接下來就是眾所期待的點心時刻啦！讓狡兔深深覺得不虛此行！

 

 

 

<焦糖瑪琪朵>

狡兔冷得直打哆嗦，當然要來一杯熱呼呼的焦糖瑪琪朵~~

咖啡杯的尺寸夠誠意，甜度介於正常值，不會過甜喔！

 

 

 

<迷迭香蜂蜜檸檬>

冷飲一貫使用透明塑膠杯裝盛，顧客若喝不完方便帶走......

小叮噹是個怪咖，已有感冒咳嗽症狀還硬要點冷飲？！

 

 

 

借吸了一口，雖然我平常對迷迭香興趣缺缺，但它還不錯喝。

 

 

 

<法式檸檬塔>

狡兔嘴饞想吃酸甜的味兒，一瞧見檸檬塔就意識到非它莫屬！ 

 

 

 

酸勁到位、塔皮硬脆，要拿叉子切斷它的瞬間很怕會彈射出去！

 

 

 

<提拉米蘇>

聽說提拉米蘇是招牌！所以我只能含淚捨棄季節限定的草莓芙蓮！

店內的甜點單價落在85~100元，價位稍高可是體積頗大。

 

 

 

多層次交互堆疊之下，綿柔優雅，悠長的餘韻使人飄飄欲仙！

 

 

 

即使這次探訪沒嚐到符合期待的主餐，甜點項目倒是扳回一城！^_^

(請店家原諒狡兔的坦率！以上皆肺腑之言！我先推甜點啦~~)