【屏東♥】好呦食趣（熱壓吐司、鬆餅、手感烘培）

為何店名叫 ｜好呦食趣｜

簡單來說是希望美味的料理，

帶給大家吃美食好有趣的感受。

來這裡喝上一杯咖啡，

吃一份重視健康的餐點，

就會感受到享受美食，

是多麼美好的一件事情。

店家的老闆 本身是咖啡職人，

是屏東的孩子，在臺北工作10年。

曾經是2010年咖啡WBC

(世界盃咖啡大師比賽World Barista Championship)的裁判

也曾經參與過2006年咖啡比賽得到全台灣第5名

因為熱愛咖啡文化，手作烘培，單純的想把健康的飲食文化，

帶回屏東。食材都是講求比較健康然後養生的概念，

堅持用少許的油、用比較好的奶油，而且不販賣油炸類的食物。

幸福好食Ｂ套餐

熱壓吐司內陷飽滿，咬下去德國香腸，很彈牙。

(ㄉㄨㄞㄉㄨㄞder~!!)

可以吃到沙拉蛋、新鮮蘆筍，

多層口感讓人感到超滿足的。

吐司是用鷄蛋麵粉製作而成的，口感細緻且綿密，

是目前吃過最好吃的熱壓吐司。

套餐還有新鮮沙拉、洋芋泥、水煮蛋、

當季水果、錫蘭紅茶，份量十足。

搭配沙拉使用的油醋醬，是橄欖油、醋、蒜、羅勒

調配而成，淋在生菜上吃起來口感清爽不油膩。

沙拉有無花果、旁邊的水煮蛋也很好吃。

超適合點一份Ｂ套餐，當作早午餐的選擇！！

繽紛水果派對

烤的酥脆的鬆餅，外觀像是海綿蛋糕，

淋上白色糖粉，搭配繽紛的水果。

光是肉眼看，就已經讓人口水直流。

嚴選日本進口鬆餅粉，口感綿密、鬆軟。

搭配當季新鮮水果、奶油咬ㄧ口，

實在是太幸福的好滋味了！！

纖綠時蔬鮪魚

用料豐富的時蔬，點綴著無花果與番茄，

獨家祕方佐鮪魚黃芥末。

淋上油醋後，鮪魚泥搭配著蔬食吃，

味道清爽不油膩，而且帶有淡淡的鮪魚香氣。

伯爵紅茶（熱）

熱熱的伯爵茶，配上小餅乾，可愛的茶具，給人高貴不貴的感受。

紅茶喝起來口感平順，不會喝起來太過於乾澀。

伯爵柚香瑪德蓮

吃起來有伯爵紅茶混著柚子的香氣，口感蓬鬆又綿密。

野莓甜心氣泡水

店家的好有趣特調系列，

使用覆盆子果醬搭配汽水，

加入覆盆莓、藍莓、薄荷葉點綴。

攪拌均勻後，喝起來酸酸甜甜的，

帶給人繽紛的好心情。

黑咖啡

黑咖啡是混豆，喝起來帶酸味，

是因為添加了哥倫比亞咖啡豆。

為了怕咖啡被一般冰塊稀釋掉，所以店家用

咖啡冰磚以確保咖啡的味道不會流失掉。

生巧克力塔

相較於一般巧克力，生巧克力是屬於比較柔軟的口感，

味道淺甜而不膩、熱量也相對較低，所以非常受女性客群的喜愛！

生巧克力的「生」字，在日本其實是「新鮮」的意思哦！

檸檬塔

酸酸甜甜的檸檬塔，味道清爽不甜膩。

塔上的一整片檸檬片，不僅美觀且散發著一股檸檬的清新香氣。

覆盆子奶酪

原味奶酪佐覆盆莓醬，奶酪吃起來濃郁滑嫩，

搭配覆盆莓入口微酸，味道爽口。

甜點品項以當天現場為主，每天都會更換不同的手工甜點、蛋糕。

光熱爐用來煮咖啡用的，因為熱源比瓦斯爐穩定性更好。

好呦食趣｜FB

地址：屏東市青島街33之6號

電話：08-766-9979

營業時間：週一～週五8:00~17:00，

週六～週日8:00~18:00。