【高雄】DIY韓式吃到飽│槿韓食堂．桑尼瘦不了

「起司炒年糕、韓式辣味炸雞、鐵盤烤豬五花肉」，光這三樣菜就讓桑尼心中的韓國魂無限爆發，宛如野蠻女友全智賢走到身邊一樣，重口味韓國料理總讓人難以抗拒！ 月底荷包緊沒關係，只要走進河北路這間槿韓食堂，那些在腦中不停拉扯口慾神經的菜色就能無限享用，但全智賢例外

以吃到飽餐廳來說，槿韓的座位數不多，假日記得先訂位啊！

槿韓有吃到飽也有單點，吃到飽僅提供4大類25種韓國菜，以吃到飽餐廳來說菜色不多，但老闆就像半仙一樣，精準地抓住了客人的心，每一道都讓人覺得不點不行啊！調味料區有蔥花、辣椒、蒜片、烤肉醬、煎餅醬和韓式醬，這些調味料很重要，關係到用餐情趣，待文後細說；每個桌上都會有一杯夾子，把夾子拿去點菜區的格子放就算點餐嚕

少了冷盤小菜的韓國料理，就像少了金正恩的北韓，肯定不對味啊！ 既然是吃到飽，槿韓的小菜當然無限供應，從小鳥蛋、海帶芽、辣蘿蔔到豆芽菜，該有的都沒少，桑尼最喜歡帶點油香味的海帶芽，還有辣味蘿蔔，光小菜就能吃上好幾盤啦

拿了草莓牛奶和有顆粒的梨子汁，常看到香蕉牛奶，草莓牛奶還是第一次見

上菜啦～ 這是烤牛五花肉，因為是現點現做，上桌時油花還逼逼啵啵的，看起來好迷人！ 不是嫩到翻的口感，有點嚼勁，份量不多，但這樣是好事，因為可以吃多種一點，吃到飽拚的不是量，而是種類啊！

調味料區還有自助的生菜可以取用，拌些韓式辣醬，再捲進生菜中吃，這是百吃不厭的經典搭配！

烤豬五花肉，雖然同樣都是「烤」類，但豬五花肉卻騰在燒得赤炎炎的鑄鐵鍋中，翻動時，仔細聽豬油和鐵板纏綿不已的滋滋聲，接著抓一個兩面都酥脆節奏，夾起來大口吃掉，先別管他燙不燙，只管豪不豪邁、爽不爽快！

海鮮煎餅、辣炒花枝、部隊鍋和花枝拌飯，桑尼特別喜歡部隊鍋，部隊鍋湯頭夠味、辣而渾厚，裡頭有黑輪片、火腿和不爛口的泡麵，暖呼呼的吃起來好滿足！ 除了原味石鍋拌飯以外，槿韓還有提供牛肉、豬肉、泡菜和花枝口味的拌飯，對桑尼來說，哪一種口味都好，重點是放了五分鐘後的焦脆鍋粑，直接吃或泡進部隊鍋中吃都很正點吶

韓式辣味炸雞，桑尼覺得沒有很酸很辣，是比較溫柔的辣味炸雞，因為是現炸的關係，上桌時仍可嚐到多汁柔嫩的口感，如果店家有提供辣粉感覺會更讚！

看吧！從第一道菜到這原味炸雞，是不是每一道都得點來嚐嚐才行？

再來一道經典，這是起司年糕，起司給得毫不留情，滿滿的包在每一條年糕身上，入口後，起司的濃郁和醬汁的香氣在嘴裡翻騰，彷彿深夜12點吃鹹酥雞般，感覺很罪惡，卻又讓人無法停手，過癮啊！

烤醃牛肉(上)和烤醃豬肉(下)

別浪費裝豬肉的超熱鑄鐵鍋，備些蒜片、蔥花和辣椒，當滋滋叫鑄鐵鍋一上桌時，馬上把蒜片和辣椒丟進去拌炒，最後灑上蔥花，真的是色香味俱全，除了這些辛香料以外，也可以依個人口味拌入韓式醬、烤肉醬或煎餅醬，好玩又好吃啦！

如果鑄鐵鍋玩膩了，那點份海苔拌飯來捏飯糰吧！ 別說小孩子了，桑尼也捏得不亦樂乎，記得善用醬料區的各種調味料唷
 

這是桑尼style的特大號生菜包肉，先去自助區挑一片夠大的生菜，撲滿牛五花肉，再放兩大塊炸雞，最後灑進蒜片、蔥花和辣椒碎，包起來，接著像個男人粗魯的咬一大口，___啦！

餐後來點哈根達斯清清嘴，可以清到天荒地老，因為哈根達斯無！限！享！用！