【高雄】甜點餐車無限供應│安多尼歐法式餐廳.桑尼瘦不了x短評
過高雄橋,右拐河西路便能抵達安多尼歐法式餐廳,座落於愛河畔,熱情陽光從葉縫間輕柔灑下,這是桑尼第一次造訪安多尼歐,沒有印象中法式餐廳的嚴謹,桑尼對安多尼歐的第一印象是活力十足,常能在粉絲頁看到團隊的美食之旅,或是說心路歷程,一間持續跟著世界轉動的餐廳,帶給客人的肯定不僅是味蕾上的饗宴,還有餐桌上的文化體驗
昂首挺胸,這是迎接客人光臨的安多尼歐鋼鐵人
一樓是近日成立的「愛河畔的小法國甜點坊」,販售各式麵包、甜點及飲品
二樓用餐空間典雅明亮,整層落地窗的設計讓視覺無限延伸,向外望便能欣賞一幅隨天候變換的風景畫,如果能在這片明亮的窗戶旁換衣服該有多好(←什麼怪癖)
安多尼歐法式餐廳 午餐菜單
這是馬鞭草凍與蝦子酪梨泥,入口輕抿即能感到一陣清香,緊接而來的是鮮香綿細的蝦子酪梨泥,層次相當豐富!
那天搭配的是核桃麵包與柑橘麵包,桑尼喜歡柑橘麵包的香氣,抹些奶油吃頗涮嘴
開胃小品-天使紅蝦.覆盆子油醋沙拉
服務生灑在天使紅蝦上的是「液態氮覆盆子油醋醬」,也就是加了液態氮後結凍的覆盆子油醋醬,醬汁融化能添增天使紅蝦的涼爽感,再沾些以西西里葉製成的沙拉醬一起入口,這真是桑尼吃過最美味的蝦子剉冰(←也形容得太low)
北海道大干貝.木瓜.百香果沙拉,干貝相當鮮甜,搭著百香果醬汁吃很適合夏天
蕈菇濃湯,湯是用很多蕈菇及馬鈴薯打泥製成,風味細緻、香氣濃厚,真希望服務生邊倒邊講電話,然後不小心倒太多,這樣就能多喝一些了
桑尼超愛這碗雞肉清湯,深褐色的雞肉清湯滋味厚實溫醇,如果坐月子能每天喝一鍋的話,桑尼考慮去變性(爸媽對不起)
來個味蕾CPR,芒果雪霜
美國安格斯菲力牛排.紅酒醬汁,$1450
選了完美三分熟,襯以紅酒醬汁,倚窗輕嚐嫩口牛肉真讓人陶醉,安格斯菲力肉質鮮甜,越咀嚼越鮮腴,無須紅酒香伴就夠迷人嚕!
時令海鮮盤.香料牛奶泡泡.紅酒醬汁,$1250
當天搭配的是明蝦、馬頭魚及小卷,用黑色岩盤來盛裝食物富含禪意,宛如作畫般,東一處青、西一片紫,時令海鮮直立中央,如此海味鮮明的擺法,添增了不少用餐情趣
馬頭魚本人長的像馬,肉質細且清甜,沾一些香料泡泡稍微提味就很完美
在一片歡呼聲中,我們一起迎接了這迷死人的甜點餐車,送辛苦的正妹店員一片馬賽克
沒錯!現在來安多尼歐,午餐的餐後甜點可以吃到飽,每個人可以先選四款,吃完覺得不盡興的話,加點加點無限加點,一次可加點兩款,直到天荒地老吃不下為止,但加點的不能外帶,其實淺嚐才會味美,千萬不要失心瘋啊
但桑尼失心瘋地跟友人一次點了六個
甜點每天都會不同,桑尼喜歡長得像紅色毛毛蟲那個覆盆子慕斯蛋糕,輕柔、微酸、綿細
餐後可選茶、咖啡或蘋果汁,這是酸酸甜甜蘋果汁
coffee,earl grey or me?