【台中美食】拾七石頭火鍋-輕井澤鍋物新品牌

當天晚上雖然住在逢甲夜市旁的鵲絲旅店，
但想跟好友們一起吃晚餐，就搭了公車，
一起去輕井澤品牌新開的拾七石頭火鍋。

拾七石頭火鍋 排隊人潮相當驚人，六點五十多到，
登記的入座時間已經是八點二十，
本來想說一定會有人放棄位置，就決定等下去，
現場位留的很少之外，居然都沒有人離開，
還真的等到八點二十幾好不容易才進場。

三位小女生至少花了半小時站在門口拍照，
實在是無法拍空景....

有點生氣的是把我們排到二樓之後，
卻搞烏龍發現根本沒位置，又再多等了十分鐘，
我們推著娃娃車還硬要我們上二樓，
沒有電梯的關係，服務人員會協助幫忙搬上樓，
但服務人員態度都很好實在氣不起來~

點餐模式跟輕井澤鍋物一模一樣，
劃單後先至櫃檯結帳，共鍋的$60可以單點消費來抵。

◎湯底皆以人工調製而成
◎肉品皆經重組整理

現在大多數火鍋店都會強調湯頭是新鮮食材熬煮，
像拾七石頭火鍋這麼明白的告知是調製湯頭也是少見啊….

湯底有很多種像是壽喜燒、麻辣鍋…等等，
但拾七既然叫做石頭火鍋，那當然要點這個啦！

滿滿爆炒過的洋蔥，湯頭油香油香，
裡面的洋蔥上桌時還生生的就是~

石頭火鍋附蔬菜盤，擺盤擺的很漂亮，
蝦子、蛤仔很迷你，都有新鮮

香嫩培根豬肉石頭火鍋 $268

梅花豬肉石頭火鍋 $268

梅花豬雖然看起來油花很少，但煮起來口感很好也嫩，
如果喜歡油花多的就選培根豬囉！

滑嫩雞柳石頭火鍋 $268

雞肉很嫩，不小心煮過頭，雖然大縮水卻還是一樣嫩。

手打花枝蝦漿 $88

花枝蝦漿很推，我個人很喜歡！

基隆三記手工綜合餃 $108

跟好友面面相覷看著這八顆魚餃，
你寫綜合不是應該是各種口味嗎？！
問了服務人員還回我這八顆都一樣口味喔！！
好！所以到底何謂綜合？！
就MENU上看起來我單點還比點綜合便宜...WTF

回來查了查，基隆三記手工魚餃好像還蠻有名的，
用海鰻打成魚漿，再用手工把魚漿打成皮，
然後再包上每日新鮮配送的現宰豬肉，
皮的口感QQ的，內餡很有味道，
是蠻好吃的，但我還是想抱怨一下XDD.


若非是想與好友一起吃飯，不然我個人沒有特別推薦吃拾七石頭火鍋，
畢竟台中好吃的這麼多，排隊等候的時間太讓人崩潰，
想吃的話建議還是早點電話訂位卡實在~

拾七石頭火鍋
粉絲團：https://www.facebook.com/拾七石頭火鍋-838435569604768/
地址：台中市南屯區永春東七路855號
電話：04-23862147
營業時間：11:00-14:00