【台南美食】小室四季 • Souvenir.-2017甜點手作童話節 公益甜點

前陣子好友分享了小室四季 • Souvenir.的粉絲團給我，
每一個甜點都像是藝術作品般，美到不行，
趁著這次2017甜點手作童話節的公益活動，
買到了這款小室四季特別製作的公益甜點，
吃甜點兼做公益，覺得是非常有意義的活動。

2017甜點手作童話節-
http://encore15kg.pixnet.net/blog/post/214805675

2017甜點手作童話節是由全台32間甜點店聯手，
每間店推出一款特別製做的公益甜點，
售價一律為新台幣100元整，
客人不經由店家，親手將金額投入捐款箱，
金額全數捐助給這次公益合作的兒福團體，
不過這次活動已經在4/4結束，希望之後還會繼續舉辦囉！

小室四季 • Souvenir. 僅為工作室，平常並未對外開放營業，
網路上查到的是可以私訊訂購，曾看過有文章分享。

主廚Auguste非科班出身，擅長將甜點變成畫布，
粉絲團分享的作品如藝術品般，會讓人看了著迷。

小室四季因人力及器具關係一天只能供應十一個公益甜點，
限量總是特別珍貴，一點抵達時已經有不少人排隊等候，
幸運的是我們剛好買到最後兩個（後面一片哀嚎）。

以覆盆子、甜菜根蛋糕裝飾，
最特別的是底部為達克瓦茲，整體偏甜，
雖然機車晃了一陣子有點兒變型，
不過還是美美的，果真是藝術取向的甜點。

小室四季 • Souvenir.
粉絲團：https://www.facebook.com/souvenirtainan/