【台北美食】瞞著爹 台北內湖麵店 二訪-『港墘站』厚切鹽軟絲麵．內科美食推薦

瞞著爹把店開在我公司附近真的是很糟糕的一件事情！！！三不五時走路走一走，一回神就坐在店裡了。

下午被臉書跳出的厚切鹽軟絲麵照片燒到，煩惱好久到底晚餐要吃瞞著爹丼飯還是瞞著爹拉麵？
最後是軟絲勝出XD.

厚切鹽軟絲麵 $260

軟絲size驚人，給的份量不少而且非常新鮮，是吃一個原味的概念，叉燒雖薄但多汁，也好吃，這道像是海陸雙主餐！！

湯頭覺得比一訪稍濃郁些，日式柚子胡椒的香氣依舊迷人，麵條的軟硬度比上次喜歡（稍偏硬），不過糖心蛋失敗了，蛋黃一半是熟的，另外又點了上次覺得超好吃的南瓜可樂餅，真的好好吃阿~~

我覺得瞞著爹的拉麵不是那種正統的日本拉麵，但我反而喜歡：）

臨時來吃沒帶相機，只好簡單用手機拍兩張，點餐方式及環境就看之前的文章吧！

其實我一訪時就覺得店內冷氣很冷，但一堆網友說熱死了？！這次發現天花板多裝了好幾台風扇吧？風大到覺得吹了頭痛orz..

瞞著爹 台北內湖麵店
粉絲團：https://www.facebook.com/manjedadneihuramen/
地址：台北市內湖區江南街112巷2號
電話：02-77286588#207
營業時間：11:30-15:00；17:00-22:00