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台中豐原小吃))陳家赤肉羹& 金樹鳳梨冰
在后豐鐵馬行之後,臨時在網路上找了一間餐廳要用餐,但卻遇到店家公休
沒辦法囉!那就先找停車場將車停好再來覓食吧!
我們將車子停在廟東夜市旁的停車場
停好車之後,發現一旁有間店家的生意很好
於是我們就選定這間「陳家赤肉羹」來用餐!
豐原廟東陳家赤肉羹 地址:台中市豐原區新生北路74號
回來搜尋才知道,這一間陳家赤肉羹創立於1982年
舊店址是設在廟東夜市裡面,最近才在新生北路上重新開店營業
↑餐廳用餐區不大
用餐區後方的壁貼,紀錄「陳家赤肉羹」在廟東夜市開店的熱鬧場景
↑菜單上的滷肉飯分為3種份量,讓我們好猶豫該點什麼份量?..XD
畫單後先至櫃檯結帳
↑結帳後至自助區拿餐具
在自助區中除了一般的調味料,還放了醃漬蘿蔔讓客人免費自行取用
↑滷肉飯(半)
這碗滷肉飯吃起來感覺挺有膠質的
滷肉肥瘦比例剛好,吃起來感覺有帶點胡椒的香氣
↑赤肉羹(小)
赤肉份量多,肉質鮮甜、Q彈
羹的濃稠度也調配適中,加上香菜點綴提味,覺得好吃極了!
↑草菇排骨湯
湯內除了主要的兩樣主角-草菇、排骨,還加了不少的蘿蔔
讓湯喝起來非常的清爽鮮甜!
而排骨吃起來有點像是排骨酥麵那種排骨的口感
但肉質吃起來不會那麼軟爛
而且特別的是排骨似乎有加咖哩調味!
飯後至廟東夜市走走..可惜雨越下越大
所以我們只有到金樹冰果室吃碗冰品而已
金樹冰果室 地址:台中市豐原區中正路167巷2-13號
鳳梨冰+杏仁露=$40
用糖熬煮鳳梨,在製成的冰砂糖水
入口甜度適中,散發淡淡鳳梨香!
裡面的鳳梨果肉並不多,但杏仁露的份量卻很多
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