[台南食記] 熨斗目花珈琲 珈哩~老屋裡的驚豔下午茶！食品也是藝品！焦糖葡萄鬆餅富士/苦甜法芙娜煙管/石頭蛋糕！

這天早上，狡兔和小叮噹樂不可支，走去住家附近吃丹丹漢堡~~

新市店的門市剛搬遷過來，變得更大也更美！排隊人潮仍不間斷！

 

 

 

 

點了丹丹漢堡的12號餐，感覺是熱量最低的套餐？香橙雞好吃！

下午，狡兔和小叮噹來到新美街，把車停在海安路地下停車場~~

可是部份區塊施工中，離開前兜了一大圈，才找到沒被撤除的繳費機。

 

 

 

「熨斗目花」受我關注許久，一來它是打卡拍照勝地，二來它店名有夠怪！

日常用品熨斗跟餐廳到底有什麼關係？我想破頭還是覺得八竿子打不著......

原來「熨斗目花」是日本傳統的藍染色系之一，該店隨處可見其蹤影。

 

 

 

整修過的日式洋房，氣宇非凡！陽台的漂亮雕飾，讓我聯想到赤崁璽樓......

事實上這兩間老屋餐廳距離很近，餐後循著小巷子散步，也許會有新發現！

 

 

 

白色題字燈籠搭配石子步道，門口就很好拍！怪不得年輕妹妹們魚貫而入！

 

 

 

直接黏上熨斗充當門把！狡兔拉的時候小心翼翼，深怕多了一個伴手禮！XD

 

 

 

當日是陰雨天，原本揣測大家下午應該都懶得出門，豈料來客數也不少！

 

 

 

這裡的燈飾設計好像捕夢網，頓時讓我憶及大一那年必修的英文課......

因為老師是外籍人士，他的課還挺好混的，給我們看了一部外國影集，

雖然已經忘記劇情內容，但我永遠記得女主角Rebecca手中的捕夢網。

 

 

 

店內充斥「熨斗目花」這種顏色，牆面和窗戶，色調或深或淺。

 

 

 

趁著顧客離去的空檔，狡兔把握機會加減捕捉一些餐廳細部~~

 

 

 

與熨斗相關的皮尺和各種色線，擺在玻璃櫃內成為裝飾品，適得其所。

 

 

 

咦！這一只旅行箱上面印著店名和店徽，該不會是對外有販售的周邊商品？

 

 

 

飲用水、杯子和紙巾在此，畢竟無收服務費，顧客若有需要請自取。

 

 

 

櫃台邊放置番茄醬、辣椒醬、鹽巴共三款普羅大眾慣用的調味料。

 

 

 

供應幾種微量酒精飲料，並貼心標上價格、口味說明和酒精所佔%數。

 

 

 

冷藏櫃內的手作甜點欺人太甚！模樣如此魅惑人心，究竟該怎麼點選？

 

 

 

提供免費Wi-Fi無線網路，果不其然，該店電話號碼即是密碼。

 

 

 

將熨斗的台語翻成英文，想必外國人士會比較困惑！XD

因為狡兔姓吳，這店名WUDAO讓我覺得挺親切的呀~~

 

 

 

不走鮮明活潑路線，內斂的熨斗目花自成一格，洋溢慵懶閒適之感。

 

 

 

大桌上擺滿一堆東西，猛一看還以為來到專賣鄉村風小物的雜貨店！

 

 

 

阿嬤級的古董熨斗，一旁有標價，但不太確定是指哪件物品的售價。

 

 

 

老舊的物品頗有韻味，即使是不搭嘎的一種存在，也無須去細究緣由。

 

 

 

這一隅展示各式香料，聽說他們家的咖哩醬是自行調配，而且辣味的很辣？

其實我本來最想吃咖哩飯，不過計畫往往趕不上變化，總之一切隨緣囉！

 

 

 

備妥基本款兒童椅，自然樸實的地板呈現free style，好看也好顧！聰明！

 

 

 

雖然人多有點歹勢，狡兔還是拿起相機火速拍下這幕美好的畫面......

不過大家似乎習以為常，那天也有其他人在拍照，沒拍反而奇怪吧？

 

 

 

哈！熨斗版的視力測量表！身為近視一族，我小時候好怕這玩意兒......

 

 

 

一片綠意穿透店裡店外，就連碎石子也鋪設到室內，環型大門十分獨特。

 

 

 

狡兔個人挺喜歡面窗的座位，但是坐高腳椅需要腰力的支撐......

 

 

 

而且稍不注意可能還要露腰，狡兔現階段沒有那種本錢......(自捏腰間肉)

 

 

 

拍完一樓後，沿著頹廢不矯飾的樓梯往上爬，迎向再一次的大開眼界。

 

 

 

一樓整體較偏向冷色系，二樓斑駁的牆面則添加暖色調，氛圍轉變。

 

 

 

門窗很多，續用藍中帶灰的熨斗目花主色，襯托之下更顯沉穩優雅。

 

 

 

爬文時，看見有人指出牆面內嵌的植物是活生生的？我也不知真假！

 

 

 

由於下午屬於離峰時段，顧客都集中在一樓，否則我也想坐二樓呢！

 

 

 

 

一大張沙發椅可以臥倒！配上大理石桌面，猶如自家客廳般愜意。

 

 

 

那一側的桌椅洋味十足，這一側回歸日式傳統，規劃一大區的榻榻米！

 

 

 

如果不考慮舒適度，和式座位的情境絕佳，適合跟三五好友聚餐。

 

 

 

和服高掛中間，順勢隔開兩邊，使相鄰的兩桌顧客不至於尷尬。

 

 

 

一旁的簾幕亦可放下，如此的屏蔽更周到，阻絕路過的閒雜人等。

 

 

 

氣場祥和靜謐，倘若午後坐在這兒品茶談心，也挺不錯的耶！

 

 

 

角落一字排開的色線，彷彿一個個衛兵，列隊歡迎顧客上廁所嗎？哈！

 

 

 

廁所真的超大間啊！心想萬一外面有人敲門，可能要小跑步過去回應！XD

我拍得專注，沒發現後方想上廁所的男子，趕緊道歉，他溫柔答腔說沒關係。

  

 

 

小叮噹稍晚也到二樓上廁所，回座後告訴我說他覺得樓上的佈置好漂亮！

 

 

 

話說狡兔在二樓拍照時，我的手機放背後包包裡，而Line的提示音一直響，

猜測是我們「拋夫棄子團」的群組姊妹們正在聊天，沒有多想繼續拍，

返回一樓入座才知道是小叮噹傳訊給我，他要通知我說餐點已經上桌了......

呃，沒料到店員手腳這麼俐落！我囑咐小叮噹下次別傳訊，打電話最快！

 

 

 

餐點依照來店時段有所差異，分為早午餐和午晚餐兩種菜單，

來店用餐以2小時為限，規定每人低消是一份餐點或一杯飲品。

 

※ 早午餐之菜單 (請點我)

※ 午晚餐之菜單 (請點我)

(以上是店家臉書公佈的菜單，但當天看見的鬆餅標價是240元。) 

 

 

 

<銀鈴-160>

比較惋惜的是這杯飲料，因為加了香草冰淇淋會融化，外觀稍微走樣......

銀鈴這名字好美，草莓口味的軟性特調飲料，附上木匙和不鏽鋼吸管！

攪勻後再喝，裡面有好幾瓣多汁的小橘子，酸酸甜甜很討我的歡心！

 

 

 

<氣泡冰美式-130>

平常習慣喝拿鐵，不太碰美式咖啡，但這杯氣泡冰美式讓我大改觀！

添加氣泡水，入喉不僅更加沁涼暢快，也減抑原先美式咖啡的淒苦感。

 

 

 

後來還瞧見檸檬片，小叮噹直誇它好喝！唇齒留有咖啡餘香！

 

 

 

<苦甜法芙娜煙管-140>

身為巧克力控，這款讓我精神為之一振！尺寸跟一般巧克力塔差不多。

 

 

 

層層疊疊，煙管這名稱讓我摸不著頭緒，一口咬下去才恍然大悟呀！

 

 

 

它是用66%法芙娜巧克力製成，上下圓圈狀的煙管，夾層填餡也是巧克力！

口感軟中帶酥，層次感突出讓我們驚豔！微苦稍甜適合搭配咖啡或茶飲。

 

 

 

<石頭蛋糕：紫鳶-170>

石頭蛋糕就是鏡面蛋糕，擁有美麗的大理石花紋，它是食品更是藝品啊！

盤底撒的好像是巧克力餅乾碎屑，佯裝成土壤，與石頭緊密相依偎。

 

 

 

每日限量供應，外表配色不一定，這顆內餡覆盆莓口味，另售巧克力口味。

 

 

 

雖然非常殘忍還是要下刀！請小叮噹擔當劊子手負責行刑~~

 

 

 

小叮噹NG沒切好！由於刀子有厚度，早知道我會把家裡的魚線帶來......

內部交織著覆盆莓奶餡、和風乳酪慕斯、玫瑰酒凍，底層還有焦糖脆餅！

主體口感軟滑、滋味酸甜，對我們二人而言是驚奇連連的新嘗試。

 

 

 

<鬆餅富士：焦糖葡萄-240>

輪到大size的現做鬆餅上場！模樣跟大多數餐廳賣的格子鬆餅截然不同！

 

 

 

新鮮的無籽葡萄停駐在山頭，盤子邊緣也圍了將近一整圈的葡萄。

 

 

 

流淌而出的內餡是店家自製的酸奶乳酪醬，質地溫和不油膩。

 

 

 

盤邊還淋上焦糖漿，再附搭一份藍莓果醬，鬆餅吃法多元化！

 

 

 

斷面如團，大眼怪表示也想吃美味的鬆餅，但我們愛莫能助！(攤手)

 

 

 

口感鬆柔細緻，鬆餅和酸奶乳酪醬的糖份都頗低，吃起來無負擔感！

佐以甜美的藍莓果醬，狡兔忍不住一口接一口，不自覺就吃掉大半個！

 

 

 

這棟老屋似乎有生命力，無形中吸引與它磁場接近的樂活男女......

在座的人兒一身輕裝，翹腳放鬆不受拘束，享受珍貴的假日時光！

外地遊客不妨將新美街納入景點之一，進來店裡拍照、呷涼兼歇腳！

 

 

§ 個人體驗文，僅供參考 §

 

  

↓ 熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO ↓

臉書：https://www.facebook.com/wudaocafe/

地址：台南市中西區新美街90號

電話：06-221-2573

營業時間：平日10:00~21:00 / 假日9:00~21:00

備註：Wi-Fi、用餐限2小時、無收服務費、每人低消一份餐點或一杯飲品