【台中豐原】隱身舊軌旁法式甜點『Alpha Bakery 』。憨憨可愛法鬥超萌、療癒系乾燥花、法式甜點下午茶
總有一些午後時光,除了咖啡及書本以外
需要一點繽紛的甜點,為自己的生活添點色彩![]()
今天要介紹的是一間位於豐原小巷內的甜點工作室
聽說這間甜點店的店長也擁有非常高的人氣呢![]()
『Alpha Bakery-阿法甜點工作室』
位於南陽路已拆除舊鐵軌旁的那條小巷內
而在這條巷內也只有單行道,這裡要稍微注意一下
門外停車位不是說很多,可以建議騎車共乘會方便些![]()
雖說是一間小小的工作室
但裡頭空間規劃整體讓人覺得寬敞舒適
簡單乾淨明亮的家居打造出自然簡約風格![]()
開放式的廚房形成無視覺障礙空間,讓整體空間看起來更寬闊
也似乎更拉近了店員與客人之間的距離
坐在吧檯還可以觀賞著製作甜點的過程也是一門享受![]()
店內座位其實不多,約二十個左右
有吧檯也有沙發座,在不同的座位用餐都會有不一樣的感受![]()
店內也有販售漂亮的乾燥花束,也有部分提供讓客人拿取拍照唷![]()
甜點部分都是每天新鮮手作且限量供應
價格約落在一、兩百之間![]()
一直很喜歡在豐原巷弄穿梭的感覺
仔細品味總能在其中挖掘到意想不到的寶藏
在『阿法甜點工作室』點上一壺暖茶、一份甜點就能待上一整個下午![]()
阿法的英國茶提供了四種品項讓客人試聞
每樣味道都明顯獨特,各有獨自的風格![]()
我選擇了帶點酸甜香氣的茶
升級調配成奶茶![]()
原來帶有清新莓果香氣的奶茶喝起來口感這麼特別
微微酸甜在口中慢慢散開,入喉後的餘韻感覺很舒服![]()
季節限定的芒果卡士達塔
芒果滿滿多到掉下來
老闆娘滿滿誠意我完全感受到了![]()
芒果切成適合入口大小這點值得讚許
當季新鮮水果用料不手軟
值得必點,選我正解![]()
吃起來像布丁的卡士達醬清爽不甜膩
塔皮酥脆帶有紮實感是我喜歡的口感![]()
夏季也是莓果們的產季
莓果乳酪塔上面放滿了覆盆莓、藍莓、草莓
加上純白香濃乳酪餡,也是女孩們愛不釋手的熱銷甜點![]()
莓果與乳酪的搭配,不是單純的酸,而是一種味道的平衡
一口甜點在喝上一口茶,較刺激的酸甜味與溫和滑順的茶形成完美契合![]()
享受午後時光之餘,別忘了跟可愛的店長打打招呼阿![]()
跟大家介紹一下alpha甜點的超人氣店長,牠的名字叫"控肉"(台語)
在你一踏入店門就會很開心的來迎接你唷
萌萌可愛的外表已擄獲不少少女們的心了![]()
有機會還能看到牠的才藝表演唷![]()
最後附上近期更新甜點照,就由大家自己來嚐鮮囉![]()
店家:Alpha Bakery 阿法甜點工作室
電話:04-2522-5558
地址: 台中市豐原區南陽路555巷8號
時間:11:00~20:00(週四公休,不定時休留意粉專唷)
                                      






























