【台中西區】道地港式美食、點心、飲茶都在這~『銅鑼灣文記港式餐廳』－經典文記脆皮雞每桌必點！！
今天一個天氣大好，暖暖的中午好適合找間餐館放鬆享受一下
今天跟著朋友們一夥來到了西屯這間還頗有名氣的港式餐廳
聽說裡頭還聘請了香港師傅進駐，不用出國就能品嘗道地港式料理
『銅鑼灣文記港式餐廳』位於西屯的河南路上，顯眼的招牌在大馬路上不會太難找
做了一下功課發現這間餐廳在網路上評價也相當的高，週末可是還得事先訂位呢
裡頭的裝潢很有港式茶餐廳的感覺，採光也非常的明亮
在座位上的規劃也挺舒適，我覺得很適合帶著全家人來這用餐
在餐廳的另一頭還有包廂大圓桌，整體環境看起來就很簡白明亮，感覺不錯
發現在餐點上的品項也相當豐富，好幾道都是港式的經典名菜耶
難得可以品嘗到香港師傅的好手一，不多點個幾道太可惜了哈哈
鹹魚雞粒炒飯$160
在炒飯一端上桌就已經聞到陣陣香氣，鹹魚與雞丁增加了炒飯的口感
粒粒分明中帶點鹹香鹹香的滋味，不知不覺讓人一口接一口
文記脆皮雞(半)$380
這間店的超人氣商品，幾乎看到每桌都會點一盤，真的不誇張
那油亮的脆皮，讓人看到就口水直流
光吃到皮就令人覺得驚艷，又薄又脆又帶點juicy
肉質也非常的細嫩，連皮帶肉一口咬下真的只有滿滿的幸福
水晶鮮蝦餃(3粒)$105
特色在於外層的皮晶瑩剔透，可以清楚看見裡頭包的餡料
港式的麵皮吃起來QQ的還不錯，每顆包的鮮蝦飽滿又彈牙
蟹黃燒賣(3粒)$90
燒賣在港式小點裡也是非常經典的料理
薄嫩的外皮裡面是滿滿的肉餡，每顆燒賣就像含苞待放的花朵一樣
黃金流沙包(2粒)$60
這也是店家人氣商品，會爆漿的流沙包一咬下去裡頭是滿滿的奶黃醬
很喜歡港點的手工麵皮，吃起來Q彈又軟綿
鮮蝦腸粉$120
腸粉是港飲其中的一道著名點心，滑嫩清香的Q彈粉皮咬下去隨之即來的香脆蝦仁真的好好吃
是許多人去港式茶樓都必點的料理
臘味煲仔飯$150
煲仔飯起源於廣東，是以砂鍋做為容器，粒粒分明的口感加上底層的鍋巴真的美味
經典的辣腸臘肉更是一樣都不能少，淋上甜醬油的飯實在很勾引人的胃口
整體餐點吃起來每道都充分的展現了港式料理的特性，而且非常的道地又好吃
約正中午12點時已經陸陸續續快坐滿了，生意很不錯，假日來用餐事先訂位比較保險唷
對於人際關係應對方面
我們都應該時常把請。謝謝。對不起 掛在嘴邊
例：對不起！我今天忘記帶錢。。這頓給你請！謝謝。。
😊
店家:銅鑼灣文記港式餐廳
