高雄左營區=<食>菜市場嬤-左營老店~吃東西除了吃好吃，還有一種吃回憶！＊左營散步美食＊喝了再上＊文青餛飩湯=
很多時候人森就是有很多意外，就像我可能活了30年沒想過埤子頭菜市場會拆掉之類的一樣（左營第二公有市場）
雖然不是我賴以維生的市場
可是卻也是我從小充滿跟媽媽回憶的市場！沒錯，秀珠是很愛逛市場的女子，因此他女額我也是非常愛逛市場的女子
儘管我們家從小到大可能怎麼吃的就是那幾間
可是這餛飩湯，可是我與好多家人，不論是在世還是已經辭世的回憶
所以我覺得我今天吃的不是什麼，而是回憶
店名：菜市場嬤-左營老店
地址：高雄市左營區左營大路90號
電話：07-5889001
營業時間：週一～四 10:30~22:00 週五～日 10:00~23:00
用餐日期：2017.10.18
其實這間店在我們自由路也有一間，不過之所以會特別跑去左營大路，除了那邊是我公認的""正宗老店""之外
也是我之前參加營隊認識的朋友所開的
#至於她跟阿嬤有沒有關係，我就沒有去探討了
#不過我相信大家的初衷都是不願意放棄這美味的餐點呀
看著後面市場的拆除，心中其實充滿感慨
而菜市場嬤的左營餛飩店面也跟之前做了不小的改變
它變得更為明亮，變的有一種在咖啡廳裏面吃餛飩的那種感覺
走進店裡就聽到店員的招呼""這邊幫你點餐唷""
沒多加思索，點了SP套餐
記得多年前與朋友一起來吃的時候，似乎單價不太一樣，不過畢竟那是多年前了
很多原物料都會飆漲的！
而做法似乎也有些許不同，是不是以前是打散的蛋花呀？
也有聽到老客人問說>>>現在沒有加麵了嗎????
店家告知因為這邊空間比較狹小，所以比較沒有做到這麼多產品
SP套餐。88元
不知道SP是不是SPECIAL的意思(自己幫人家下註解)，不過店員介紹就是有湯的也有乾的，再給你一顆水波蛋
#他疑似有說各有幾顆餛飩，但是我忘了
桌面相當的乾淨整齊
佐料也都擺放在桌上給你自由使用
桌上的紙條告知許多注意事項
包括口味上的調整
包括醬料的使用
等等
蠻貼心的
上桌的時候，記得移動你的屁股自己拿取一下唷
店家都是現點現做，動作也蠻快的
擺盤相當的有水準
一點都不像當初是市場小吃的感覺
有種把市場小吃高級化了，對於我們現在年輕人來說多了幾分風味，似乎也較為之衛生
忘了各有幾顆餛飩，因為我是吃到一半才發現我忘了數數量
是個8顆嗎？？？？
下次你們去吃跟我說一下！拜託
湯的餛飩就跟以前那餛飩湯很一樣的簡單
幾顆扎實的餛飩
搭配上榨菜以及小白菜
撒上蔥花
這次多了一個水波蛋，完美上桌
餛飩的大小不特別大，但是非常的扎實
湯頭的味道來自於榨菜
以及榨菜底下的些許辣味
有一種簡單的滋味
ㄒ
水波蛋不會過熟，記得要把它撈起來吃喔，融化在湯頭裡覺得有些可惜
紅油炒手>>應該可以這樣說它吧
更能吃到扎實的餛飩口感
它的外皮帶有一些飄逸綿密的口感
搭配上裡面沒有特別多調味的簡單餛飩肉味
重點我覺得是那醬汁
吃起來帶點微辣
特別的是越吃越涮嘴，吃完似乎其中有些花生粉的味道
很特別
不過我想很多朋友會跟我說這份量未免也太少吧
對啊
我吃完的時候其實是還有點餓的
所以我把它喻為是左營散步小吃，意思是整條左營大路上有很多店值得你去探索
一間吃過一間
把回憶通通吃入肚子裡
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