【台中豐原】唯美舒適環境聚餐新選擇『小樹廚房』－豬排咖哩飯｜燉飯、麵輕食｜鬆餅下午茶｜開幕試營運搶先體驗

近日在豐原某個角落，悄悄的多了間新開幕餐廳

外觀是那鮮明的深藍，隔著一個路口卻被那顯眼的建築吸引

這裡不如豐原市區的人來人往，街坊之間令人感覺寧靜

目前還在試營運的階段，便約了幾個朋友一同前往體驗

這間坐落在豐原的豐洲路上，外觀看去充滿朝氣活力的餐館

黃色LOGO的強烈對比，在這格外顯得有質感，儘管今天太陽不露臉

總能感覺到這裡，也能找到心中的那道陽光

走進店內，是個明亮寬敞舒適的用餐環境，一旁的美麗花牆也相當吸睛

感覺有點類似歐風的裝潢，運用了許多木色元素鋪陳於空間內部，圍塑出舒適溫暖的場域氛圍

關於小樹廚房：

店名是由老闆娘發想，一棵大樹也是從一顆小小的種子開始發芽而成的

它就像是我們的生命一般，歷經了風吹、日曬、雨淋它才能夠成長茁壯

打造出唯美舒適的用餐氛圍，希望每位客人來到小樹如同回到家裡那般溫暖

在店內的窗邊也規劃了吧檯座，即使一人來用餐也可以很悠閒

坐在店裡一隅，喝著咖啡欣賞街景，休息完再接著繼續探索

我想這裡，或許是一個能實現認真生活的美好空間

走上二樓，是個更加寬敞的大坪數空間，可容納30~40人我想應該是沒問題的

像是家庭聚餐、大型聚餐或者是包場活動，我覺得這裡是個不錯的選擇

也能將桌子合併提供自助Buffet，在空間的應用上也是相當多元

看著菜單上販售的品項，是間複合式餐廳，價位相當的平易近人

餐點選擇多樣，有飯麵食、火鍋也有輕食下午茶，在這也能待上一整天

藍帶豬排咖哩飯 $230 (套餐附贈飲品，其他飲品可折抵$30)

咖哩飯套餐配有凱薩沙拉、濃湯跟薯條，感覺份量相當多，誠意十足

咖哩的部分是只有馬鈴薯跟紅蘿蔔，所以如果選擇《小樹咖哩飯》是沒有肉的唷

濃湯跟沙拉雖然看似比較簡約，基本上表現都還算不錯

他們家的咖哩是屬較濃稠的口感，味道算是中規中矩

馬鈴薯與紅蘿蔔塊給的蠻多的，比較貼心的是都切成適合入口的大小

將里肌肉中心夾入起司，裹上麵包粉之後下去油炸

藍帶豬排外層炸的金黃酥脆，切下去的瞬間，起司隨著肉汁爆流出來，好吃

羅勒牛肉燉飯 $200 (套餐附贈飲品，其他飲品可折抵$30)

個人非常推薦的一道燉飯，也可以再+30$做成焗烤

這道一上桌香氣十足，滿滿的料其實都藏再燉飯裡面

燉飯細細品嘗散發著羅勒清香，米粒已經煮到沒有米心是比較適合大眾的口感

牛肉的部分是選用牛柳，吃起來保有肉汁不會柴柴的，$200我覺得好划算

白醬舞菇燉雞佐法國麵包 $170

餐點附餐有濃湯、沙拉、薯條跟炒蛋，早午餐來小樹點份輕食也很有飽足感

炒蛋可能炒得過熟，吃起來較偏硬偏乾

用料豐富的白醬雞肉裡面有洋蔥跟時蔬，我喜歡那勾芡的滑順口感

雞肉處理的非常軟嫩，洋蔥自然的甘甜讓整道料理吃起來溫和不油膩

巧克力香蕉派對鬆餅 $140

鬆餅系列單價都不貴，搭配飲品約2~3百內就能輕鬆享受下午茶

鬆餅的部份吃起來較蓬鬆軟綿，如果可以附上鮮奶油做搭配就更棒了

目前餐廳還在試營運中，餐點的擺設與一些細節處理雖還不是那麼的盡善盡美

但每道餐點用料實在以及味道整體吃起來，還是值得受到肯定的

整個店內的裝潢還有用餐環境的舒適度在個人心中有著很高的評價

『小樹廚房』也期許能夠如同店名一樣，在豐原慢慢的成長茁壯，這裡分享給大家

店家:小樹廚房

 

電話:04-2515-9605

地址:台中市豐原區豐洲路125號

 

時間:11:00 ~ 21:00(公休請留意粉專唷)

          

臉書: 小樹廚房

 

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