【台北】D'Xchange 迪思莊園餐酒館｜入口即化的BBQ豬肋排｜愛評體驗團
今天要拜訪的是位於華視大樓一樓的D'Xchange 迪思莊園餐酒館，從捷運國父紀念館站過來大概要五分鐘，不過這邊大樓又高又大，路也滿複雜的，繞了一下子最後才找到。
▼最先看到的是露天用餐區，後來離開時才發現門口是在另外一邊XD。
▼餐酒館嘛，周末跟朋友們聚餐，好好的聊天，釋放一下一周的壓力，吃吃飯看看球賽，大電視是不可少的。
▼半開放式的大廚房。
▼另一邊則是放滿各式各樣酒款的調酒吧。
▼桌上有燒瓶造型的調味料罐，左右兩邊可倒出不同的調味料，分別是橄欖油跟油醋醬。
▼有提供免費的WIFI。
菜單的部份，可以到官方FB看，價格大多落在200~400之間。
▼開胃菜，黃金馬鈴薯蝦$180，蝦子外層是一圈圈炸的酥脆的馬鈴薯，配上下方的生菜，清爽不油膩，相當開胃。
▼可是只有三尾，讓人吃了還想再吃啊。
▼今日例湯是蔬菜湯，紅通通的以為會有濃濃的番茄味，沒想到是只有淡淡的酸味，微辣並帶著些許辛香料的氣味，喝起來意外的清爽。
▼松露蘑菇燉飯$300，上面有著超大片的帕瑪森起司，這裡使用的是義大利進口的米，米粒較大，也煮到仍保有米芯，因此吃起來也稍微比較偏硬扎實有嚼勁。香氣撲鼻的松露味，再混入起司後，香氣也更加突出。
▼BBQ豬肋排$350，除了豬肋排外，旁邊還有帶皮馬鈴薯，豬肋排雖然是用烤的，但是口感卻超級軟爛，除了需要長時間醃製外，烹調的手法也很重要，才有辦法讓人吃起來骨肉分離，肉汁與醬汁混和後，美味無法言喻。
▼這杯是朋友點的調酒，環遊世界$300。(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)
▼最後甜點，熔岩蛋糕，一旁還有香草冰淇淋跟水果丁陪襯。
▼切開後整個爆漿，巧克力熔岩慢慢地流出，鬆軟的蛋糕跟熱熱的巧克力，搭配香草冰淇淋一起吃，不管是口感還是味道，都能體驗到豐富的層次感。
▼夜深了，在這小酌吃個飯，別有一番風情吶。
整體來說，D'Xchange 迪思莊園餐酒館的裝潢跟氣氛相當不錯，服務也很讚喔～～餐點的部份很精緻，擺盤好看，缺點嘛，就是份量比較少，而且價格偏高，但就地點跟餐酒館來說，還能接受，是間適合約會或三五好友周末聚餐的餐廳。
餐廳名稱：迪思莊園餐酒館
消費時間：2017 年/ 7月
地址：台北市大安區光復南路116巷9號
電話：02 8772 1502
營業時間：1130-2300
價位：每人250~1500
此為愛評體驗團特別邀約體驗活動
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