高雄鳳山區=<食>ONE.R 丸~特色小餐車＊高雄散步美食＊高雄章魚小丸子大推＊小肉豆也能變鳥蛋pro版＊隨時注意粉絲團有消息=
灑花灑花再灑花，沒花地上撿起來繼續灑
因為我終於吃到我日思夜夢的章魚小丸子啦
#ㄤ賽：你不是上次去花蓮才剛吃？！
拜託！！！不一樣好嗎？！
different!!!!
因為花蓮那章魚小丸子讓我失望到了海洋深層水還深的海底
今天吃到這美味，真是讓我飄到比101還要高個0.1公分去
店名：ONE.R 丸
地址：高雄市鳳山區中崙路602號，不定期外跑，詳見粉絲專頁
電話：0913669039
營業時間：16:00 ~20:30 禮拜日、一休息 #詳細時間還是詳見粉絲專頁
用餐日期：2018.1.26
粉絲專頁：ONE.R 丸
今天遇到這台攤車，其實不是在他鳳山的領域XD
恰好今天他到鄰咖啡微服出巡啊!!!!!(灑花)，不然我真的不知道中崙路在哪阿
所以趁著這次機會
也剛好到附近辦事
所以我就衝啊！！！！！！！！！！ #原本要去吃鬆餅的立刻拋開
很有個性的三輪車
主要的地方為他的烹調台
他不是一台裝飾型的三輪車
他是真正是靠腳踩踩踩的三輪車
所以目前店家也只到南高雄這邊
畢竟交通就是一個問題
小三輪車帶有著工業風
這台餐車真的很用心
每個小部分都很值得探索
摩艾的嘴巴送出的是衛生紙
這是為什麼會特別提供衛生紙呢？
因為ONE.R 丸都是現點現做，所以當時第一時間吃是最棒的口感以及香氣
不因蓋子蓋了而讓章魚小丸子因為水氣而溼軟
像尖尼今天一拿到，我立刻往嘴裡塞好幾口！立刻就又跟老闆點了一份
老闆很健談
對於他的食物他很有自信
ONE.R 丸賣的不複雜
就是以章魚丸子為主體
但是最特別的是它還有招牌雙拼呢！！！
何謂招牌雙拚？
就是以章魚燒搭配著小肉豆
很多朋友應該不知道什麼是小肉豆，但是身為飛訊派的你們又可能已經知道
那前陣子超夯的啊！！！！！！
南部特有！
小肉豆其實就是雞肉做成的小肉塊
ONE.R 丸把它與鵪鶉蛋打在一起
很特別
以鵪鶉蛋的蛋白加上蛋黃把小肉豆緊緊包覆
（笑）
可以說是鳥蛋進化版
章魚丸子也都是現點現做
你可以看到ONE.R 丸把一顆顆的章魚小丸子弄得金黃亮眼
渾圓又飽滿的，我光是站在旁邊看口水已流
又瞄到那果汁機裡面似乎裝的是粉漿
店家都是自己打得沒錯！
就連那調味的比例也是經過多重的嘗試才會有今天的成果啊
招牌雙拼。60元
如果沒記錯應該是有六顆章魚丸子搭配五顆小肉豆！？
因為我一口接一口地吃
吃到我真的忘了數量
不過有三種口味不會忘記
有海苔、咖哩、以及起司
對
紅紅的那是起司沒錯
一開始我居然還以為是梅粉 #老闆已哭
這起司的味道很香濃但是不膩口
有點像是奇哥那種餅乾外面的起司
非常香濃夠味啊
就連我最害怕的美乃滋搭配著起司粉以及柴魚，其實誰也不搶走誰的味道！是有層次的風味
章魚燒的口感很軟綿
但是必須說...裡面的章魚塊，真的很扎實的大塊啊！！！！！
口感也很好
咖哩口味很夠味
乓共共
搭配美乃滋是鹹甜鹹甜的
最後是海苔
海苔儘管最常見
可是海苔的清香搭配柴魚，好清爽
小肉豆的口味就像我前面說的，就是鳥蛋2.0，鳥蛋進化版
我個人很喜歡
因為我本身就非常愛吃香煎鵪鶉蛋
而小肉豆的口感很扎實
不油膩的很好吃
以上
沒想到我們看起來很平常很普通的散步小吃，居然也能有這麼的不同
真材實料
變化多端
可以說是我對ONE.R 丸的好印象
以後要是他跑到外面來微服出巡
我都要盡量跑來買啊！！！！！
很超值
