[高雄美食] 耶蔬蔬食餐廳華夏店-純素美式素食Vegan / 高雄素食餐廳

耶蔬蔬食餐廳-華夏店 | 高雄市鼓山區華夏路193號

07 553 9850 | 11:00 – 21:30（休三）

要帶我爸吃東西基本上就是要找健康的餐廳

雖然說不是素食主義者

不過現在很多素食餐廳走的是健康蔬食路線

加上創意的口味不會說很單調

偶而吃沒有肉的餐點自己也會覺得蠻清爽

▲今天要介紹的這間耶蔬蔬食

走的是清爽異國風

是高雄比較少見的西式素食

提供的菜單是純素

奶油的部分是植物性奶油

從外觀就可以看到藍白的希臘風外牆

遠遠的看特別注目▼

▲走進室內繼續延續室外的清爽風格

簡單的裝潢就像餐點一樣提供清爽健康原味的選擇

藍色跟白色我個人蠻喜歡的

簡單的椅子也很有質感▼

▲另外2樓除了洗手間之外也有一個蠻大的包廂空間

問了一下老闆說人多的時候會開放或者也會提供包場

空間還蠻大的感覺適合社團聚會▼

▲水的部分提供檸檬水自取

店家不另外收服務費醬料的部分也是自取

▲讓人會心一笑的圖片

最近跟有小嬰兒的朋友聚餐

只要小孩一哭朋友馬上就放下碗筷抱起來走一走

結果反覆兩三次之後隔壁桌的人主動走過來說辛苦了

當爸媽連飯都不能好好吃

其實我覺得這個社會互相尊重大家還是會很友善

而且像我朋友講的

''同理心應該是要發揮在自己身上而不是叫別人提供''

說真的我真心佩服

▲店家的菜單採用單點

價位屬於中等 飲料的部分也蠻便宜

今天我們比較晚吃飯跟我爸就各點一個主餐再點一份單點

另外也加了飲料的部分

▲帶有檸檬味道的水可以去除口中異味

▲無糖綠茶 $30

如果有加點套餐的部分可以選＄30的飲料

店家泡的綠茶很不錯不會澀

▲總𠥔三明治 $75 (含$60附餐+$30飲料 $159) 

輕食主餐我覺得這邊真的很划算

連便利商店的三明治都賣到$45的年代

可以坐下來享用只要＄75

醬料調配得很清爽

蔬菜爽脆馬鈴薯泥也很甜

使用純麥麵包會不會太甜

真的非常適合想吃的健康的人▼

▲花枝圈$70 薯條60

雖然我爸走健康路線不過我還是需要炸物XD

▲薯條是屬於外皮比較酥脆的款式

使用的油也是植物性

很多人不知道很多年前麥當勞使用牛油炸薯條

經過抗議之後才有改變

所以有些人覺得麥當勞以前薯條比較香就是這個原因

所以有吃素的朋友也要注意不一定炸素物就一定是素喔

▲這個素花枝圈口感真的讓我驚艷

咬下去完全不會有假肉的噁心感

反而是很Q彈的口感

店家真的有採用一些蔬菜下去做調味得很厲害

▲羅勒青醬燉飯 $180 (含$60附餐+$30飲料 $238)

純素的燉飯在青醬上面非常的用心

松子的味道很香

飯粒的味道也非常入味

▲而且份量還蠻多的

口感上面是偏黏

如果長輩不喜歡傳統燉飯比較硬的口感這裡會很不錯▼

▲耶蔬蔬食算是走非常清淡的美式素食路線

重點是價位真的算便宜

我們今天這樣的餐點只要＄400多

平均一個人$200 

沒有過多的調味人工產品

幾乎都是健康的蔬菜

很適合在乎健康的現代人

我爸對這裡評價也蠻不錯的

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