[台北 - 信義] 原汁原味．日本搬過來的美味拉麵 ✗ 一蘭拉麵

從知道一蘭要來台開店就超期待了，到真正在台展店後，好不容易等到人潮少一點的平日

看這外面的排隊人龍，不到十位，但裡面卻是還有一整排的人潮呢~

用著一蘭的特色大大紅、綠色交錯，在遠方就能看到一蘭拉麵的身影

排隊中，可以看看牆壁上一蘭的介紹

最精華的豚骨湯頭，是寶藍的最愛!! 每次到日本最少要吃上一碗才滿足

一樣的點餐單，不一樣的是，日本採用投幣式結帳，而台灣結帳仍需在吃完後到櫃台

只有一種豚骨拉麵，就足夠吸引大家一直來品嚐，日本職人的能力真的非常厲害

可以看到哪兒有空位的狀況，待位置整理好之後，服務光會告知要去哪兒入坐

每一個位子都和日本一樣有獨立的空間，不需要面對左右旁人及服務人員

只是，日本中間的板子是可以收起來變成兩人座，台灣的卻無法，有點可惜~

把點的內容給服務生後，會送上餐具及水杯，位置的左方可自行裝水

結帳卡

忘記怎麼點餐也不用擔心，旁邊有詳細的說明；吃的不夠想要追加也能再點

天然豚骨湯拉麵 288元 

果然是原汁原味從日本搬來，和日本嚐起來口味一模一樣呢~

湯頭濃郁卻不會讓人覺得很鹹很難入口，麵條則是細條狀

總覺得在吃麵條的時候，湯汁是包裏在麵條上，一蘭做到這一點真的很強大~

寶藍加了八倍辣椒吧~一蘭的辣椒真的好吃~不嗆辣的很剛好呢~

每次一定要把湯喝完看到這碗底，才是最大的滿足呢~

有很會煮的人，可以考慮買泡麵回去試試

雖然寶藍試過覺得很普通，但也許是因為個人不大會煮飯吧~

還是來享受職人的強大烹煮能力~

✙ 地址：台北市信義區松仁路97號

✙ Tel：(02)2758-3868

✙ 營業時間：24小時