【台南火鍋】日鮮市集｜安平最狂火鍋店｜經典椒麻酸辣 鴛鴦鍋物｜滿桌都是菜，竟不到＄200/人

 

 

之前因為常走的路在施工，只好繞另一條路回去，讓我無意間發現巷子裡新開的火鍋店，剛好上週六大兒子不在，被老么逮到機會可以出去吃，媽媽我想了想，要不就去吃吃看上次看到的那間吧！這間火鍋店叫做「日鮮市集」，在永華路臺邦商旅旁邊那條進來，就會看到了，而且他們還有自己的停車場！

 

 

 

 

 

一進來就看到門口貼著大大的告示牌，一個人只要$199，可以選6種食材，用餐打卡的話，飲料跟冰淇淋就可以無限暢飲，這樣消費的方式還是第一次看到！

 

 

 

 

店員帶入座之後，還是會再講解一次消費的方式，一個人199元，先湯底四選一，再選一種海鮮/肉類、五種火鍋料/蔬菜，而且不會再收取10%的服務費，這樣的價位超級佛心的～

 

 

 

 

 

菜單長這樣，其實項目還滿多的，我們三個人點的東西都沒有重複到！菜單左下角都還有固定的優惠活動，可惜我們三個都不是五月壽星，不然就有波士頓龍蝦可以吃了～

p.s 記得打卡才有飲料跟冰淇淋可以無限使用哦！

 

 

 

 

老實說裡面的空間滿大的，而且那時候才不到十二點，已經好幾組客人了！

 

 

 

 

本來以為$199已經很狂了，沒想到竟然還有優惠，每天前20組客人還會免費送肉盤；就算超過20組，也還是有85折的優惠！雖然站在消費者角度好像很不錯，但也讓我疑惑這間火鍋店真的有在賺錢嗎...?

 

 

 

 

我發現他們滿會行銷的，都有“打卡”的提醒XD  不過 打卡  換   飲料跟冰淇淋 暢飲，值得啦！

 

 

 

 

至於飲料的話有軟性飲料跟咖啡機，依火鍋店來說算是很不錯了欸！

 

 

 

 

冰淇淋的牌子是杜老爺的。

 

 

 

 

要加湯的話是自取的，但記得當個有水準的客人，用完要放回來，因為只有一壺啊！

 

 

 

 

 

醬料區還有放冰塊在維持新鮮，要不然現在都這麼熱，東西真的很容易就壞掉了。

 

 

 

 

上鍋的時候我們也嚇一大跳，他們是用這種鴛鴦鍋的方式耶！兒子覺得這種想法很不錯，很適合他們三五好友來開鍋共享，而且價格連他們國中生都負擔得起，不過他們也是有提供也是有“單鍋”的。

上面比較橘的是我點的“椒麻酸辣鍋”、下面則是兒子的番茄鍋，很特別的是他們的椒麻鍋，竟然有像pizza的味道，但真的不是我們餓過頭！

 

 

 

 

 

這鍋是老公的蔬菜大骨，另一邊店家很貼心地放了原味扁魚的湯底給我們，而且扁魚還放超多的！（原味扁魚沒有在菜單上哦）

 

 

 

 

我們店的菜也都陸續上桌啦，不管是海鮮、肉類、還是蔬菜通通都有保鮮膜包著，雖然吃之前需要多一道撕膜的手續，不過相對也比較乾淨衛生。

而且這盤高麗菜$40，但份量卻是遠遠超過其他火鍋店的份量啊！

 

 

 

 

我們家自己在家煮火鍋，都會去買排骨酥回來加料，但在外面的火鍋店還真的不常見，一看到菜單上有排骨酥，老公想都不想就直接打 ✔ 了

 

 

 

 

然後是蛤蠣，雖然只有4顆，但每一個都超大顆的，而且店員說他們的蛤蠣是野生的，所以量很少。

 

 

 

 

這盤$40元的蚵仔也太多了吧，完全可以讓老公吃到爽！

 

 

 

 

然後這是老公點的羊肉片～ 可別看這樣，打開才知道其實挺厚的！

 

 

 

 

兒子本來點的是牛肩胛眼肉，後來換成這個牛五花。

 

 

 

 

再來是我點的綜合海鮮盤，本來以為了不起三四樣，沒想到竟然這麼多種，有兩種魚肉、蛤蠣、蝦子、花枝、魚膠和海參，光是這一盤在外面就不只200元了啊！

 

 

 

 

 

 

 

這碗是“牛”肉燥飯，老公看到隔壁桌在吃，受不了也加點了一碗來吃，沒想到很好吃，才一下就扒光，老公說肉汁滷得很夠味，吃起來不會油膩，鹹香的口感一碗都不夠！能讓歪嘴雞的他說好吃就是真的厲害了。

 

 

 

 

 

一定要讓你們看看整桌到底有多滿，兩盤肉、一盤海鮮盤、十五盤蔬菜/火鍋料，真的很難相信竟然一個人200元有找欸！

 

 

 

 

這盤肉是店家送的，每日前20組客人用餐，就可以選要牛肉或豬肉，本來想說送的肉盤應該都少少的，沒想到竟然這麼大一盤，都要沒位置放了！

 

 

 

 

老公才剛把東西都丟進去煮，兒子又拉著我去冰櫃那邊選菜，最好是吃得完！不過他們冰櫃裡面也是很多好料沒有出現在菜單上的，而且真的很像超市一樣，分成海鮮區、火鍋料、蔬菜區、肉類，就算吃到一半想加菜，都可以再去挑選結帳，這樣真的滿方便的。

 

 

 

 

 

 

 

 

光是豬、牛，品項就多到不行，就連松阪豬、伊比利豬都有，價位也很便宜，像這盤板腱肉才$77 ！

 

 

 

 

 

兒子拿了一盤松阪豬也才$112，而且份量還不少！

 

 

 

 

我們所有的菜都平均下鍋，松阪豬煮進椒麻酸辣鍋，肉很脆還有花椒的香氣，但不得不說，他們的椒麻鍋真的有麻～  麻、辣、酸、香都有具備，雖然辣，吃起來卻超過癮！

 

 

 

 

 

還有後來拿的這盤挪威鮭魚$150，肉超多、超厚！

第一次看到鮭魚不用錢的，大概就是這裡了... 這麼霸氣一整個魚頭還有一堆肉，外面要買這樣的份量，少說四五百跑不掉！

 

 

 

 

本來扁魚那鍋都沒有放什麼東西下去煮，但後來這個鮭魚煮下去真的不得了！湯底本身就有扁魚的香氣，再加上鮭魚豐富的油脂，湯頭喝起來順口卻不油膩，鮮味十足！

 

 

 

 

上頭的那些可都是鮭魚的精華，而且煮好的鮭魚肉也沒有縮水，魚肉吃起來很扎實綿密，連不喜歡吃魚的兒子都忍不住捧場～

 

 

 

 

蚵仔也是超級鮮甜，每一顆都很肥美，讓老公吃得很過癮！

 

 

 

 

比50元硬幣大的野生蛤蠣，除了蛤蠣本身很大顆、很飽滿之外，煮椒麻鍋的口感也很不錯，有花椒的香，還很有海味！

 

 

 

 

 

 

他們的蝦漿跟花枝漿份量也都是整個滿出來的，而且店員說這些漿跟餃類，很多都是他們自己手工做的，難怪吃起來的口感真的比較扎實，連花枝漿都還吃得到花枝塊！

 

 

 

 

我們真的吃完，飽到一個不行，連後來晚餐都有點吃不下了。

而且事後細算了一下，蔬菜跟火鍋料那些一盤平均都$40，五盤就＄200了，再加上肉類或海鮮，像我點的海鮮拼盤就真的很划算，ＣＰ值超級超高！

他們湯頭跟用料也都不錯，份量很夠又新鮮；就算沒有前20組用餐的話，也會再打85折，這樣一個人才$169...實惠到誇張！看來這間會成為我們家常去的名單之一了～

 

 

 

 

日鮮市集

地址：708 台南市台南市安平區永華二街180號（台邦商旅正對面）

電話：06-2995199

營業時間： 11:00~14:00／17:00~23:00