置頂
珍珠奶茶創意菠蘿》Feeling帶路，就是吃得開！
圖文來源：程如晞@部落格好好玩
當你乍看這張照片的第一眼，腦子聯想的是什麼？？？
波霸珍珠奶茶嗎？我想到的是星巴克的焦糖吉利星冰樂
呵呵～不過它既不是星冰樂也不是可以喝的波霸珍珠奶茶啦，
它叫珍珠奶茶創意菠蘿，是2007台北國際烘焙展菠蘿麵包創意造型冠軍
Feeling姐姐（素有台灣生活美學的始作俑者之稱）
第一次在福利麵包店發現它時，
覺得它的造型和設計概念十分有趣，
一口氣把店裏剩下的十幾個全都買下來帶回去請公司同仁吃
福利麵包所製作的『珍珠奶茶創意菠蘿』，材料採用素有”紅茶之皇者”美譽的大吉嶺紅茶。由於茶區的分部多半在印度北邊的喜馬拉雅山上，產量稀少，且味道帶有果香且濃郁。將這種上等紅茶製作成奶香紅茶卡士達，並加入了QQ的珍珠，搭配香酥的菠蘿，多重的口感享受。令人驚喜的珍珠奶茶造型，搭配一支棒狀的餅乾作為吸管，乍看之下，還真令人容易誤認為是飲料！
據了解將珍珠置於麵包內餡當中，對烘焙業來說是一個相當大的挑戰，也難怪它能得獎！由於珍珠奶茶菠蘿製作過程繁複，上市之初每日只限量作出200組，還規定每人一次限購2組！也許是從４月推出至今已有一段時間，所以已無限購的行情和規定，一個４８元，並不便宜！學行銷的如晞，就是愛分享新鮮好玩的東西．
福利麵包可以線上購買，網址是：www.bread.com.tw ,
兩家門市地址電話～
仁愛店:台北市仁愛路4段26號 Tel:02-2702-1175
中山店：台北市中山北路三段23-5號 Tel: 02-2594-923
延伸閱讀：
不必嫁麵包師傅了》JACK新意法創意料理各式麵包沙拉無限供應
會員登入
(先登入會員才能回覆留言喔!)