[台南 - 中西區] 古人坐月子才能吃的椪餅．與冰淇淋的甜密結合 ✗ 57藝術工作室

椪餅來源：網路google

椪餅是府城特有的糕餅，也叫做"凸餅/坐月子餅"

早期生活較拮据，婦女在坐月子時營養補充上較不足，所以發明了椪餅來補營養

聽到美麗的店員在說明以前只有坐月子的時候才能吃的

他們特別把碰餅和冰淇淋做了個結合

在這很有古早味氛圍的神農街內，加入了新舊融合的小甜點

很特別的Mark，回來才發現這家是叫57藝術工作室

店家的住址就是神農街"57"號

Menu 可依自己選擇喜愛哪一種的冰淇淋

還有特別的威士忌，我們開車過來的，不論度數多少都不適合吃到~酒駕費用太貴囉~

椪餅切對半後，放入碗中，一半裝著一大球的冰淇淋

碰餅咬起來很脆耶~ 內圈也有塗上糖，吃起來甜甜的~

冰淇淋點了"茶葉子"是用伯爵紅茶、鍚蘭紅茶、鮮奶製作而成的

吃起來和義式冰淇淋不同，它是比較鬆的口感，帶著淡淡的紅茶味配著椪餅吃

滿特別不錯吃的~ 喜愛甜甜冰冰的~

店內都用著木頭裝飾而成，在屋內又做了一個小小屋子~

這兒只有提供座位沒有桌子的哦，坐在旁邊呷冰

可以看到一小窗的收銀臺，服務生正熱心的介紹著產品

屋子旁邊一大圈都掛著許多古早味的擺飾品，要買的話也能跟店家購買呦~

雖然店家希望客人"相機關機，打開眼睛"，但我也還忍不住一直照

照完後再逐一用眼睛欣賞這兒的擺設及帶來的氛圍

吃完冰後，要記得丟進去店家準備的垃圾筒，千萬不要亂丟~

門前掛著碰餅的飾品 (到底是碰還是椪呢@@"  網路上查到的應該是椪)

櫃台下方放著滿滿的碰餅，圓圓的超可愛的~

地址：台南市中西區神農街57號

營業時間：18:00~22:30(三~五)；15:00~22:30(六~日) (每周一、二公休)