〈台中〉九日味噌燒肉丼專門店

【九日味噌燒肉丼專門店】位於博館路與西屯路一段的交叉路口附近~

招牌不大，那天沒注意到就開過頭了，要來用餐的朋友可要留意一下喔！

在外牆上還掛著大大的看板

是老闆上憲哥主持的黃金300秒時所合拍的照片，可惜沒打燈，晚上很難引人注意~

在店門口就頗有濃濃的日式風情~

一樓用餐區採用沉穩的木質桌椅~

 帶點微昏暗暖色系的燈光，讓人覺得好放鬆~

超適合下班後與朋友來這用餐、聊天~

進入店裡，服務生前來招呼並詢問是否有訂位~

然後來為我們帶位，並送上冰涼的麥茶與菜單，再告訴我們一些用餐小細節

如麥茶的部分採自助式，如果喝完了自己來..

在菜點前面如有標註電視機，就表示有經過電視節目報導過的~

點完餐後，等待餐點的時間就來看看整個用餐環境~

櫃檯~

在一樓的後方是廚房

廚房乾淨整潔，讓人食的安心~

二樓走道~在牆壁上掛的好像是漁網

二樓的用餐區~感覺有比較寬敞一些

這兩區好像是包廂區~

回到座位區，餐點也上桌了！

東京明太子起司烤餅

在餅皮上面抹上明太子醬，然後在灑上滿滿的起司，烤到有點焦黃~

這道我與友人都超愛的，超濃郁的起司口味，吃起來還帶點明太子的鹹香

而在餅皮的外圈吃起來非常的酥脆香..讚拉！

辛口日式奶醬明太子烏龍麵

店家結合義式奶醬和獨門自製的明太子醬佐味，上面也灑上不少的七味粉與海苔粉

服務生送來時也貼心的提醒要攪拌均勻在食用~

算是道乾拌烏龍麵，而且屬於比較重口味

烏龍麵條吃起來Q彈有嚼勁，吃在嘴裡還能感受到明太子卜滋卜滋的口感

偶爾還會感受到七味粉些微辛辣的口感，整個吃在嘴裡的口感超豐富的~

牛排丼飯附2樣小菜

店家講究品嚐食材的原汁原味，因此特別選用美國牛以及不使用過多調味，香煎之後直接上桌..

牛肉的份量不少，肉質香嫩多汁，而搭配的米飯粒粒分明..

真是會讓我大口吃肉，大口扒飯，超滿足的！

這天的小菜是玉米炒杏鮑菇與野蕨沙拉，兩樣小菜都是屬於清爽的口味~

牛衣海老串

用牛肉片包裹去殼的蝦子去火烤，蝦肉肉緊實鮮甜，又帶有牛肉的脂香

玉米筍~帶殼火烤玉米筍，完整保留玉米筍的新鮮原味

玉米筍是由老闆心自送來的，也很貼心的提醒我們撥玉米筍外殼時要小心會燙手

剛撥開玉米筍的外殼時，一股清新的玉米筍香氣撲鼻而來

先吃原味..很多汁些微的玉米筍甜味

再來沾點胡椒粉食用..甜度馬上提升N倍...讚！

蕁菜果醋

果醋喝起來沒有醋嗆味，喝起來很溫順，而蕁菜是滑溜又帶有脆脆的口感~

可爾必思

建議去冰飲用，味道不會被稀釋~

附餐冰品

九日味噌燒肉丼專門店

台中市北區博館路36號

https://www.facebook.com/ninesun36

04-2203-2499

營業時間： 週一至週日17:30~22:00 ※不定期公休