〈台中〉異香齋餅店

【異香齋餅店】位於成功路上，店面很明顯~

店外面有宅急便的旗幟，店家也有提供送貨到府的服務喔！

【異香齋餅店】於民國11年由賴扁先生創立，至今已傳至第四代，將近百年歷史

始終堅持以純正手工製餅，以慢工出細活的原則，維持產品的品質與口感

讓曾祖父傳統糕餅的好口味，能一代傳一代

店裡的商品雖然多樣，不過擺放的都很整齊

對於商品有口味上的問題，問店員，店員也都很仔細的回答，讚~

麻糬....其實第一眼我覺得它是紅龜粿的縮小版

問了店家，店家還拿圖片給我看，有正常版的紅龜粿，還有廟裡拜拜用超大版的紅龜粿

而這確實是做紅龜粿的縮小版

好久沒吃到紅龜粿了，有點想念捏！也買了2個回家品嚐

在【異香齋餅店】的提袋上與禮盒都會特別註明創立時間西元一九二二年夏月立

太陽餅禮盒10入盒裝

在禮盒右下角貼有(有效日期)的標籤

禮盒側面有標註成分、重量、營養標示

這次的太陽餅禮盒除了基本的麥芽糖口味(5入)，另外還有特別的黑糖口味(5入)

太陽餅(原味麥芽)在餅皮上還印有異香齋的字樣

香酥多層的餅皮，奶香濃郁，餡Q不黏牙，甜度適中

太陽餅(黑糖)顏色上比原味來的深一點，餅皮沒有印上異香齋的字樣

餅皮的口感與原味一樣，不過吃起來微帶點黑糖的香氣

而內餡黑糖的味道更為濃郁，吃起來比較甜一些

招牌禮盒12入盒裝

一樣在禮盒右下角貼有(有效日期)的標籤，不過招牌禮盒的有效日期比太陽餅短

有綠豆凸(4入)、松子酥(4入)、芝麻肉餅(4入)

若為蛋奶素者，可將「芝麻肉餅」換為「白雪酥」

綠豆凸在餅皮上印了綠豆凸的字樣

餅薄而內餡飽滿，內餡店家是選用白鳳豆用小火長時間熬煮製成

吃起來口感綿密細緻，甜而不膩

芝麻肉餅打開塑膠袋時，芝麻肉餅的香氣比較明顯

這香氣..好懷念喔！我愛這一味~是小時候吃喜餅的味道

在芝麻肉餅的底層是滿滿的芝麻

內餡有冬瓜糖、油蔥、滷肉..吃起來鹹鹹甜甜的，芝麻的香氣也濃，很豐富的層次感~

松子酥在餅皮上印了紅豆的字樣

內餡有紅豆沙、麻糬、新鮮養生的松子豆

紅豆沙比較甜一點、麻糬QQ的、松子豆脆脆的，整體吃起來一樣是屬於有層次感的口感~

 異香齋餅店

台中市中區成功路181號

04-2222-3957

官方網站： 異香齋餅店

官方臉書： 異香齋餅店

營業時間〈週一 - 週六: 9:00 - 20:00〉〈週日: 9:00 - 18:00〉