陶板屋和風創作料理~台中崇德店

在日光溫泉會館泡完湯之後

與朋友來到〈陶板屋~台中崇德店〉用餐

門口貼一張告示單

讓客人清楚了解店家使用的牛肉來源處

用餐處位於2樓，跟1樓的服務員劃位之後

直接上2樓，由2樓服務生帶位~

陶板屋的生意太好了，所以用餐區就不方便拍了~~

菜單請參考這裡http://www.tokiya.com.tw/menu.htm

↑沙拉~浦燒鯛魚輕蔬沙拉

蒲燒鯛魚點綴繽紛蔬菜，視覺呈現讓人食指大動！

蒲燒鯛魚口感鮮嫩加上爽口的香柚醬汁，很開味的沙拉

搭配的蔬菜中有豆薯，豆薯口感清甜又多汁，就像吃水梨一樣，很讚~

前菜~玉子起司燒

內有蘑菇及切丁的玉子燒，吃起來有洋蔥及培根的鮮、鹹味

但是稠稠的口感不太愛

湯品~牛蒡雞肉湯

雞肉搭配牛蒡，與紅棗、銀杏蒸煮而成，口感非常清甜，好喝

↑和食~雪蓮子小捲炊飯

壽司米與糯米以高溫悶炊，拌入香炒菇丁、蝦米與雪蓮子後，與小卷一同蒸炊

小卷口感鮮甜，而米飯很入味但是口感有點軟爛

↑桑椹醋汁

主餐~嫩煎豚排

期待豚排吃起來香Q有嚼勁，但是沒有

有點粉粉軟軟的，不愛~

↑飲料~水果冰茶

喝起來甜了點~~

甜點~焦糖核果香檸派

口感細緻微酸加上餅皮酥脆的香檸派，不錯吃

陶板屋和風創作料理~台中崇德店

台中市北屯區崇德路二段130號2樓

04-2236-5586

官網http://www.tokiya.com.tw/index.html

營業時間

午間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)

晚間：17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

停車資訊

1.分店對面停車場，平日40元/時，假日50元/時

2.【水舞饌停車場】平日40元/時，假日50元/時