【食記/新北市】用創意取勝傳統，打造電影主題水餃餐廳♪♪海餃七號♪♪（樂華店）
圖文來源：饅頭弟生活大小事
電影裡的海角七號這回活生生的搬上桌面來囉
是變成可以吃的餃類，超人氣招牌蒸餃跟湯包是大家必點菜
店家的食材種類多樣化，不管想吃什麼都可滿足妳的胃蕾
蒸餃類共有８種口味，我點了幾款比較熱賣的蒸餃
像這粉橘粉橘是起司蒸餃，真的好新奇起司口味的蒸餃是什麼滋味
頭一回吃起司口味的蒸餃，吃起來的口感蠻不錯的
有淡淡的起司味，整個很融入在蒸餃裡
比較大眾化的口味－高麗菜蒸餃
太奇怪的味道，反而我家弟弟不太敢吃
所以點了弟弟常吃的高麗菜口味
高麗菜跟豬肉搭配得天衣無縫，吃起來很新甜
皮薄餡料真的是很多，真的是真材料
黑魯魯的墨魚蒸餃，也是店家的人氣商品
雖說第一眼看起來黑魯魯比較不討喜
但是放入嘴裡，想必墨魚一定收服不少人心
墨魚的餡料真的是超豐富的
妳看看還有墨魚腳在裡面，一點也沒有騙人
反而我比較愛墨魚的口味，吃起來真的是很清甜
讓我一口接著一口吃個不停，難怪賣得嚇嚇叫
鮮肉湯包是大家的必點款
店家取了一個外號絞肉計畫，取的真的是很貼切
看看這豬肉真的是很大一塊，湯汁源源不絕的流出
蝦仁湯包另一個外號驚奇四蝦仁，取的真的是很貼切
湯包外表的皮顏色淡淡的綠色，看起來很舒服
真的是好大一隻蝦仁，吃在嘴裡真的是好大的滿足感
這款是比較特別的口味，芥末湯包
店家又突發奇想另一個外號，世芥末日
說真的，這芥末口味的湯包一定要嘗嘗
只要吃上它一回真的是會愛上它的好滋味
芥末湯包放入嘴裡，一開始會有微微的嗆辣感
但是入喉後就有另一種的鮮甜口感
妳看看湯汁真的是爆漿而出，吃的時候要小心會燙口
想喝湯店裡還有多款的湯品可以選擇
愛喝雞湯的我，點了竹笙香菇雞湯
湯頭喝起來很甘甜，不油膩
是一隻雞腿肉，吃起來真的是很滿足
其實不管是吃蒸餃還是湯包，一定要來一碗正宗的酸辣湯才對胃
這碗酸辣湯喝起來酸辣適中，湯頭也不會太淡
這是我要的口感，饅頭爸也讚不絕口
愛吃牛肉的爸爸跟弟弟，我特別點了人氣招牌牛肉捲餅
我偷偷瞄了一下隔壁桌，幾乎大家都有點這一道
妳看看內餡裡牛肉真的是好大一塊阿
通常這種牛肉都是當下酒菜居多
包在餅裡面來吃，整體感真的是不錯
外酥的捲餅，咬下一口又能吃到牛肉美味
難怪這麼多人一定要點這一道來吃
吃完了牛肉捲餅，要吃吃另一款超口碑的鍋牛蔥餅
這鍋牛蔥餅真的是不輸外面賣的蔥油餅
外面賣的蔥油餅比較油膩，鍋牛蔥餅比較乾一點
鍋牛蔥餅餅皮比較厚，吃起來很扎實
蔥量也很適中，聞起來有淡淡蔥香味
外表真的像鍋牛的殼
這裡居然來有賣茶樓才有的港點
這道梅汁蒸排骨，排骨肉吃起來很軟嫩又帶點微辣
重點是沒有什麼骨頭，不管大人小孩都很適合吃的一道菜
每每港點我都會點上我愛的沙茶炆鳳爪
鳳爪超入味的，連骨頭都很軟，都可以吃下肚了
每每吃完鳳爪都會再添自己的手指再回味一番
這款鮮蝦腐皮捲，真的是超值推薦
酥脆的外皮，吃在嘴裡真的是卡滋卡滋
內餡也是超扎實的，都可以吃到蝦仁
其實不用沾上任何的醬汁就很美味了
這紅豆鍋餅一定要必點，吃完鹹食一定要來點甜的
上頭灑上芝麻更增加了紅豆餅的香氣
紅豆餅外皮很薄，一口咬下去馬上就吃到紅豆內餡（好甜ＸＤ）
薄薄的紅豆餅我喜歡，這樣就可以多好吃塊
我本身超愛吃涼拌類，像這到招牌海餃小黃瓜深得我心
小黃瓜吃起來脆脆的，在嘴裡都可以聽到卡滋卡滋的作響
在搭配上獨家的海餃醬汁，酸甜好滋味
口感上有多層次的口感，一點也不突兀很搭
海餃七號的飲料，我一開始覺得因該是普普
沒有想到卻是無比的好喝
像我點了店裡的人氣蜂蜜普洱茶
大家因該知道普洱茶喝起來會有一種苦苦的味道
但是店家居然讓我喝不出有普洱茶的口感
反而我只喝到蜂蜜的甜味，夏天喝這杯超解暑的
另一款奶漾普洱茶聽說小孩超愛喝的
喝起來就是濃郁的奶茶味，別說小孩愛了，連我也愛喝
當然我家弟弟也是不列外，沒多久一整杯就喝光光了
餐單蠻有質感的，賣的食物也真的多元化
已經是下午１點了，人潮也是不斷的湧入
酌料區
牆壁掛上許多美味的圖片，都是店家的熱賣商品
疑？中國廚藝學院居然在這裡出現
還想說只有電視才會有的場景，趕緊來拜師學藝(⌒∩⌒)
１Ｆ結帳櫃檯，１Ｆ的座位大約２桌
２Ｆ座位比較多也寬敞許多
要入店時，看到透明化的廚房
看到廚師們，認真的在包餃子跟湯包
海餃七號的餃子都是現點現包的，所以要耐心等待
超值好康，商業午餐只要＄９９大洋真的是便宜
整體感：餐點好吃且多樣化可以選擇
服務很親切，環境很明亮又乾淨
是值得讓人回訪的平價小吃
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海餃七號（樂華店）
電話：(02)2926-3656
地址：新北市永和區中山路一段162號