【食記/新北市】冷冷的天就是要進補一下~霸味薑母鴨

圖文來源：饅頭弟生活大小事

一月份好姐妹的聚餐我們討論好要在冷天進補一下!!

選在中和景平路上的一家薑母鴨(聽說口碑還不錯).這一家火是用碳下去燒~不用一般店家是用小瓦斯

說真的跟我之前在新店吃薑母鴨有差別說..這一鍋只要$280(還真是大一鍋啦)


裡面的料真是滿滿滿阿..一端上來口水都直流囉

且我不太喜歡酒味太重~這家居然酒味剛剛好^^..湯頭也是好喝到不行

真的是用碳火下去煮的



必點的鴨腸!!

下次燙個4-5次熟度剛剛好!!很脆



雞心~還不錯吃



黑木耳~養身又美容



哈~火鍋的主角!!

金針菇..真是好吃



這一家的麵線真是沒有說~真的好吃
 
有淡淡的麻油香味~面現煮的剛剛好很軟



小小的一間店面~店員忙進忙出的


 


你們看看才6點說就爆滿

這一家還有號碼登~生意太了了ㄅ

這一家沒有辦法訂位喔~要現場排隊

因為生意太好沒有開放訂位的服務唷

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霸味薑母鴨

地址：台北縣中和市景平路171號(安樂路交叉)

平均價位：350元/人