屏東=<食>潮州除了燒冷冰不可錯過的美食 心之和烘焙屋=
圖文來源：黃尖尼。肥吃吃
前幾天跟朋友在聊天~聊到用錢之道~
由於我本人極有可能明年要飛去歐洲玩耍一趟(但是絕對不是蜜月旅行)
所以現在整個是要讓自己有吃土的心理準備
我一直覺得自己沒有買阿哩阿紮的東西(只是很容易在紙膠帶跟博客來淪陷)
但是每個月就是剛剛好叩答花光光~
原因就是出在於太愛吃了(點頭點到頭抽筋)
我常常看到什麼團購啊~~~或者是哪裡哪裡的美食在哪裡有辦特展，就會抓著我身邊的夥伴們去吃
（攤手）
像現在我要聊的乳酪蛋糕，其實一開始我沒有要這麼快訂購他的。。是剛好去他們網站發現竟然在新光三越可以預購
你說
我怎麼可以放棄這個機會！！！（這根本就是上帝要叫我去定的好時機啊！）
店名：心之和烘焙屋
地址：屏東縣潮州鎮彭城里108號
網站：http://www.weniehouse.com/news.php
電話：08-7897322
紙盒子的外表讓人感覺起來挺有直感的
尤其他又是使用比較厚質感的紙盒
上面的封帶也挺搭的，不過我一直在想上面那是猴子嗎？
盒子的角落都會有印上口味的標示
有沒有有沒有 很可愛對不對
裡面除了保冷劑之外，還會有一張說明保存卡
當然刀子也是不可獲缺的，雖然它裡面都已經幫我們切塊切好了
另外邊邊角角的部份會有寫上一些相關的標示
但是親愛的朋友別以為是店家貼錯標籤了，剛剛明明拍出來是牛奶糖口味的，現在怎麼會變成原味呢?
其實是我跟麻煩兒各買了一塊，剛好兩個人一人一半
兩家人兩種口味都可以吃到啊！
不要怪他蛋糕怎麼會變這樣醜醜的～要怪就怪我好了（搥胸）
因為是我把兩種口味搬過來搬過去的，所以蛋糕就有點醜醜的！
但是打開的瞬間聞到很香的乳酪味道，超想立刻拿起來啃食的
牛奶糖的香味聞起來很像焦糖香味
光是一開始在聞的時候就已經感覺到陣陣的甜味咯
既然如此我們就先從牛奶糖口味來介紹起好了
不過我在他們網站上已經找不到牛奶糖口味的販售了，不知道是期間限定還是怎樣
由於現在各位看到的是我把它放進冷凍庫後又拿出來，所以在切塊方面有點醜醜的
大概冷凍庫冰凍後拿到常溫來放30分鐘會比較好切
就像我先前說的牛奶糖的味道聞起來就是甜滋滋的味道
的確他吃起來也超級無敵霹靂甜的
所以我本人是建議可以冰凍到冷凍庫，但是可以先把他切塊切好再個別冰凍
因為這樣吃起來他會把甜味鎖在裡面，比較不會有那種吃起來甜膩的感覺
反而吃起來會很像吃冰淇淋蛋糕的感覺
帶有著一些焦糖的香味
只是牛奶糖的乳酪味道就比較少，大部份吃到的味道是比較甜
吃起來比較吃不到乳酪的香氣
原味乳酪蛋糕。
這個我就比較推！！！
首先我覺得她吃起來他的質地非常的細緻，吃起來不像有在冷凍庫冰過的空隙感
反而是越吃越柔越吃越密
而他的乳酪味道重而不過膩
在嘴裡化開的感覺很舒服
再搭配底下的消化餅來吃恰到好處
因為我本人有的時候不太愛吃底下的消化餅
有的吃起來會碎碎的散落各地
但是他家的吃起來扎實
恰到好處的大小，當下午茶來吃也覺得非常的恰當
跟你們分享這家好吃的乳酪蛋糕唷！！！！
但是目前還是無法打敗我心中的第一名～
大家知道我的第一名是哪一家嗎？