【美食特搜。屏東市】阿狗切仔擔。傳承三代的切料攤 70多年美食老店 屏東夜市美食篇
屏東夜市，因位於屏東市民族路上，又稱作民族夜市
它是屏東人心目中的美食命脈
聚集很多重量級美食老店，小吃、麵飯、冰品、飲料、蔬果應有盡有
不同於其他夜市，在這裡可以讓您從早吃到晚
準備好大開吃戒了嗎？
我在屏東夜市28號攤【阿狗切仔擔】
【阿狗切仔擔】的切料可以說是屏東地區的第一名沒有問題
相信在許多屏東人心目中都種下了無可撼動的地位
在屏東夜市裡是一間受到許多食客愛戴的老店
至今已傳承3代，年紀絕對是從70歲起跳
堆疊在架上的切仔料琳瑯滿目，非常台灣味的小菜↑
這裡點餐的方式是先找位子坐，再到餐台前夾要吃的切料
最後告知桌號和人數，店家會依人數給予適當的份量送到你桌上
這感覺是一用再用的價單，讓客人清楚知道吃了多少錢↑
一盤切料80元+一盤地瓜葉30元↑
這都是兩人份的份量，店家拿捏得很適當
這次沒有拍到湯的部分，店裡其實是有免費的大骨湯供客人取用
常常來吃的切料，今天終於分享出來了，拖了好久...↑
食材處理得很乾淨，賣相已經加分不少
酸酸甜甜的醬料相當開胃，豬皮、腸子沾這味都很好吃
一盤切料再加一盤燙青菜是阿辰習慣的點法↑
有時正餐吃不太下的時候，就會來「阿狗切仔擔」這樣吃
他們家的地瓜葉參入切碎蒜頭，每口都有帶嗆的清爽感
兩人份80元的黑白切料真的吃得不亦樂乎了啦~
店家的米粉、大腸粉腸、肉圓也都是很熱門的菜色
【阿狗切仔擔】實在是個吃正餐、下午茶、宵夜好地方
就在屏東夜市第28號攤位，等您來享用它的美味嚕
【阿狗切仔擔】
電話：08-7322992
地址：屏東市民族路屏東夜市第28號攤位
營業時間：09：30~24：00
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