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寶泉食品-豐原店~鹹蛋糕
1975年(民國64年),宝泉在故鄉豐原成立台灣宝泉本店,創新而道地的日式烘焙法及精緻的包裝,讓國人耳目一新,多年來的成功經營,至今傳承至第四代已有五間直營店,及分別在北中南百貨公司和中部休息站,設置六家專櫃的連鎖規模。
豐原本店
寶泉鹹蛋糕小提盒
鹹蛋糕
油蔥蒸蛋糕與鹹味肉餡夾心
魯肉+荀子+香菇的絕妙滋味
餡料好豐富
台中豐原可說是台灣知名的糕餅之鄉
大部分知名老店都集中在慈濟宮廟口前中正路糕餅街上
而鹹蛋糕更是豐原絕無僅有的特產
中間的餡料是用香菇爆香
加入綠竹筍,蔥酥,豬肉拌炒
微鹹微甜滋味絕妙
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