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※ 阿根早餐總店 ※【星羽愛美食-台中】超平價活力滿滿早餐店,脆皮蛋餅外皮酥脆料多到爆出來~

圖片來源:星羽的幸福小宇宙

阿根早餐店是星羽和阿克的口袋名單,假日早餐的好選擇,

價格平價餐點實在,招牌脆皮但餅皮脆不油膩,裡面的料很實在,

吃飽兩個人100多元搞定,一定不能錯過!!!

不過星羽跟阿克只喜歡總店,建議大家也可以來總店品嘗看看唷~~~

 

 

盧廣仲有一首歌星羽一直很愛,節奏輕快聽起來很舒服~

有好多好多早餐在這裡,在我們最熟悉的早餐店裡,

不管你睡的多晚起得多晚,晨之美永遠在這裡 歡迎光臨你~~

 

 

有好吃的早餐對星羽來說是很重要的,尤其是可以睡到飽的六日早晨,

今天星羽要跟大家介紹的是台中發源的阿根蛋餅,

50多歲的阿根早餐老闆洪樹根,國二時罹患小兒麻痺、不良於行,

早年他開紅茶店經營不善,積欠百萬元債務,一度想開車投海自殺,

但憑著一股毅力及熱血,投入早餐店經營,獨家研發50幾種口味脆皮蛋餅。

美食部落客說,阿根蛋餅外皮金黃焦酥,包裹鬆軟的蛋及醃漬入味的肉,

搭配奶茶、豆漿,深獲老饕喜愛,很多客人從小吃到大,至今全國有54家分店。(引用自此)

雖說分店多多,但星羽跟阿克還是只光臨總店,總覺得總店最美味了,不知道有沒有人跟我們一樣

總店位於美村路,店面很小破破一點也不起眼,卻有著平價超美味蛋餅,人潮絡繹不絕

可別看星羽這張照片沒人排隊,其實才剛剛消化了一波,後面馬上就又排起來了呢~

  

阿根總店有提供內用座位,座位不多而且很擠,不過在超平價又美味的早餐店面前我們甘之如飴,

通常內用區都擠得滿滿的,但大家千萬不要害怕!!

因為這裡的周轉率很高,大家都很快吃完就回家了,所以稍微等一下就會有位置

特別提醒大家,點餐要在店門口點餐櫃檯排隊喔,在座位區排到天荒地老也是吃不到早餐的~ 

內用的捧油點完餐拿到阿克手上這張就乖乖到位置上等,服務人員會把餐點送到手上

因為內用區真的很擠呀,還是邊聊天邊等服務人員送餐就好~

值得一提的是雖然貌似一般早餐點,服務人員卻都很客氣,態度也很好,

星羽去了兩次都碰上老闆阿根親自在早餐店跟客人道謝,話家常,

很能表現中部人的熱情和親和力,也讓星羽更喜歡這間店了!! 

  

餐點現點現做(應該也是來不及做起來放~)菜單跟品項都跟一般早餐店差不多,

漢堡、吐司、可頌、招牌蛋餅、脆餅吐司、飲料,

單價全部在50元以內,俗拉~~~!!!

星羽跟阿克享用了:招牌奶茶、肉鬆蛋餅、醬燒肉蛋餅加起司、脆餅吐司牛肉,總價165元,吃得爽歪歪~

  

招牌奶茶 25元

飲料都會先送上來,醬料和筷子吸管每桌都有,可自行取用,

奶茶跟一般早餐店差不多,星羽記得之前喝的時候超愛,

這次雖然還是有淡淡茶香,但感覺奶精味很濃重,喝起來不太爽口

阿克倒是很喜歡,星羽下次應該會考慮換紅茶試試~

  

肉鬆蛋餅 30元

蛋餅一送上來星羽跟阿克的肚子狂叫,看起來也太美味了吧!!!

阿根的蛋餅是脆皮蛋餅,皮非常酥脆卻不吃油,和一般蛋餅大大的不同,

比較像是薄脆蔥油餅和燒餅的綜合版,咬下去會咖滋咖滋

肉鬆可不是隨便薄薄一層喔,裹的很紮實,好大一圈~

入口咖滋脆皮加滿滿的肉鬆,好好吃唷~~ 

  

醬燒肉蛋餅 35元+起司 5元=40元

醬燒肉蛋餅跟肉鬆蛋餅一樣,只是把內餡換成醬燒肉,

每份都會切成5~6塊,份量滿足,吃起來脆口超爽der~

  

星羽吃蛋餅一定要加起司,最受不了那鹹香的起司味了!

醬燒肉有經過醃漬,本身就有鹹味,完全不需要再另外沾醬,

起司和醬燒肉搭配的剛好,讓星羽一口接一口停不下來,一下就吃光光了~ 

脆餅吐司牛肉 45元

脆餅吐司是星羽第一次看到...很好奇就點來吃看看~ 

原來所謂的脆餅吐司就是蛋餅皮夾法式土司和料,這也太特別了吧!!!

外表乍看和蛋餅很像,其實口感吃起來大大不同,

牛肉夾的份量也不手軟,都快爆出來了~

  

和蛋餅薄脆的口感不一樣,脆餅土司吃起來口感比較札實,

或許是因為蛋裹在吐司上,反而更凸顯了蛋香,

牛肉的醃漬法和醬燒肉不一樣,黑胡椒味比較重一點,

略帶肥的五花肉吃起來卻不油不膩,齁假

  

吃起來完全不膩口的法式吐司,讚啦~~

  

 

整體評價

 

阿根蛋餅總店真的是星羽跟阿克的愛店,假日想吃點簡單西式早餐的首選,

店面小小舊舊的,點餐記得要在前面櫃台,

座位很小很擠,卻因流動率高還滿容易等到的,很符合沒耐心排到天荒地老的星羽~

 

價格經濟實惠,用料不手軟,脆皮蛋餅一直都是我們的最愛,

餅皮和一般軟軟的蛋餅不一樣,星羽很不愛吃軟趴趴的蛋餅,

阿根的蛋餅皮吃起來會咖滋咖滋很脆口又不油膩,超讚!!

這次嘗試脆餅吐司也很喜歡,下次一定要換換其他品項吃看看!!

激推大推狂推給大家唷!! 

 

阿根早餐(美村店)

  • 04-2472-6407
  • 台中市西區台中市西區美村路一段186號 
  • 營業時間:週一~週日 6:00~11:30
 

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早餐

yes

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