文青手搖店不只有ㄚ頭，這些飲料店工作也超激推！

從珍珠奶茶到手搖飲品，台灣迎來第二波珍奶革命，老闆們，為絡繹不絕的人龍們笑得合不攏嘴，也要思考～如何在這年輕人較不重視的行業內殺出一條血路

「手搖飲已成為台灣人的生活日常。」

台灣連鎖加盟促進協會估計，純算手搖飲，光臺灣市場，一年可以搖出500億的商機。

美國前國務卿希拉蕊在紐約喝到珍奶時，曾連說四次「Good」。今年4月間，亞馬遜創辦人貝佐斯，也被拍到在西雅圖的台灣手搖飲品牌「快樂檸檬」，排隊買了一杯珍奶，台灣茶再度躍上國際版面，得到爭相篇幅的報導。

為什麼需要再變革？主要是市場競爭實在太激烈了

根據財政部統計，2008年，全台手搖飲店有1萬509家，截至今年3月底，店數來到1萬8148家，十年成長近73％，顯示要活下去，必須更有特色。除了在商品本身花了很多心思，更重視員工福利，將員工當成自家人一樣，十分重視員工工作感受，甚至是生活品質，吸引很多年輕人紛紛轉戰這產業。

即便海外市場戰役台灣打得漂亮，至今泡沫紅茶仍常被覺得是較低下的行業，不會被當做志業，都被當作打工居多

女星丫頭在台灣創立的文青手搖飲「不要對我尖叫，日常茶間」，短短時間現全台已有11家分店，更將版圖擴及到東北、東南亞，甚至到明年初還要進軍美國、加拿大。

讓員工從薪水就超有感，起薪就28K，通過試用期再調，此外，還會有年終。個性大方又貼心的丫頭，還會不定期提供名牌包、或小禮物、按摩券或餐券，讓員工抽獎。

珍煮丹自創立以來，一直將「以人為本」奉為圭臬，對客人、對夥伴皆是如此。為了凝聚團隊向心力，每個月會有不定期的員工聚餐，主管夥伴們此時皆能坦然聊天、毫無隔閡，進而打造開放歡樂的環境，使得珍煮丹的背後因有堅強實力的團隊，能無後顧之憂地進攻國際。

路易莎雖由咖啡起家，但拓店速度非常驚人！分店越開越多，路易莎咖啡的文化。員工是路易莎咖啡最重要的夥伴，重視所有夥伴們的專業提升及對各職能工作的創意發想，總是優先思考夥伴們的需求，也分享著他們的生活與快樂，夥伴就是路易莎咖啡的家人。