【羽諾食記】君城本家♥中秋好禮~送禮送到心坎裡♥好吃鳳梨酥&翠玉檸茶酥伴手禮推薦
羽諾的吃喝玩樂日記~
奉上店家資訊
店家名稱:君城本家
店家電話:02-2812-5409
營業時間:7:00 ~ 22:30
官方臉書:點我
官方網站:點我
店家地址:台北市士林區延平北路五段261號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於延平北路上的
君城本家
很榮幸這次能受到君城本家的試吃邀約
這次試吃的內容除了中秋節餅外 還有鳳梨酥唷
君城本家的創始店源自於士林
一開始的起名為"君城蛋糕"
"君城"這名稱來自於老闆-邱金城 與 夫人-吳佩君的尾字
一開始的第一代主要是以製作傳統台式麵包 生日蛋糕起家的
到了第二代轉型為精緻烘焙的方向
將門市翻新及設備更新後 正式更名為"君城本家"
君城本家還於2015年榮獲了鳳梨酥文化節"金獎"呢
想在中秋節與家人一起享用精緻可口的月餅也可以參考君城本家唷
提前預訂
再於9/17前提貨 還可享雙重預購優惠呢
一進君城本家便看見了大大小小的獎牌立在一旁
目前中秋禮盒還有在座優惠呢
君城本家的禮盒以金色及黑色為主
低調而不失華麗 頗有質感的設計對於送禮非常適合
早期第一代的君城本家從凌晨三點半到晚間十一點
從早餐到消夜都可以看到君城本家服務的身影
更讓從前的老鄰居也對君城本家存在濃厚的人情味
這款就是得了金獎的鳳梨酥
另外還有加入檸檬的翠玉檸茶酥
各個口味都有6顆唷
鳳梨酥
咖啡色包裝的是鳳梨酥
選用屏東含水量90%的冬瓜
再加入土鳳梨二號 糖 冬瓜及麥芽熬煮
吃起來酸酸甜甜的 非常可口
一入口滿滿的鳳梨纖維及淡淡的冬瓜香氣十分迷人
不過對而言偏甜了一點
翠玉檸茶酥
這綠色包裝的便是翠玉檸茶酥啦
外層的餅皮是選用日本小麥粉 新鮮檸檬及義大利檸檬醬
而內餡則採用屏東土鳳梨及冬瓜 以高山紅茶入味後 最後再灑上翠綠檸檬粉末
入口有著明顯的檸檬淡雅香氣 內餡則有淡淡的紅茶香
打破一般甜膩的糕餅茶點
這款嘗起來較為清爽 而口感層次豐富
而這款大廣月餅禮盒內含 棗泥核桃 伍仁金腿 咖哩滷肉 綠豆滷肉 蛋黃酥及豆沙月餅
讓諾咪一次可以品嘗到多種口味的月餅很滿足呢!!
10入多種口味的禮盒就這樣陳列於眼前
讓諾咪及主人迫不及待的直接打開來品嘗啦~
椪月餅-綠豆滷肉
入口的豆沙滑順綿密
以肥瘦2:3比例的五花豬肉塊搭配加入北港紅蔥頭及五香香料
以大火炒出香味後再以小火慢燉
每口都充滿了鹹甜的香氣 越嚼越香啊~
椪月餅-咖哩滷肉
一入口鬆軟的餅皮夾帶著濃濃的咖哩香氣飄散於唇齒間
與裡頭的滷肉搭配更是香氣十足~
蛋黃酥
入口濃濃的奶香與綿密香甜的紅豆泥搭配扎實可口
再加上蛋黃內餡鹹香夠味 讓諾咪吃得非常滿足呢
素小月餅-豆沙月餅
裏頭的豆沙餡嘗起來十分細緻
幾乎入口即化的香甜讓一旁主人十分喜愛呢!!
大廣月餅-伍仁金腿
除了火腿內餡外 還有白芝麻 杏仁片 花生及等等豐富內餡
口感層次豐富 而且味道不會過於油膩
吃起來不會有負擔呢
大廣月餅-棗泥核桃
裏頭的棗泥嘗起來口感札實
而且還吃的到內含核桃口感 表皮十分滋潤 風味典雅香甜
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
