壞波妞耍盧

「半個鍋」傳說是台南的排隊名店，主打 一個人的火烤兩吃! 創意十足讓人很想去嚐嚐，不過要自己炒出專業美味火烤兩吃的好味道，真的需要工夫的~

半個鍋八德店，在桃園八德忠勇一街，旁邊就是普拉伯義大利坊，附近停車格很多，算是很方便的地方 

牆面有鍋物的介紹，種類還蠻多的，看起來也都有獨到的地方! 連麻油雞鍋都有ㄟ~

說是排隊名店，但店內竟然沒有人，讓我在門口猶豫了一下!  也許是因為大家還沒放學下班，外面雨勢也不小吧，總之是讓人意外的冷清，所以老闆一直來旁邊關切~~

牆上的「一鍋一烤」就是半個鍋主打的訴求啦，一個人來吃飯輕輕鬆鬆又有鍋又有烤。飲料與養生茶可以無限暢飲

如果覺得料不夠吃或是共鍋，也可以再加點火鍋料，但共鍋要加$50，若是加點的超過$150，就免收$50。

桌上的調味罐幾乎都派得上用場! 燒肉醬汁拿來淋在燒肉上很入味，甚至拿來做壽喜燒(拿來做壽喜燒這罐大概不夠用，老闆一定沒想清楚)。油在一開始拿來炒大蒜與洋蔥，讓烤肉提味；鹽巴拿來撒在烤肉上(就不要再加醬了)吃原味也不錯。

 蒙古清香鍋，這個鍋的湯頭還不錯，有一點天香回味的fu

個人化的份量大概是這樣 。可以選飯或寬粉，科學麵是老闆送的

雪花牛；肉有雪花牛與霜降牛可以選，雪花牛油脂較豐，適合燒烤用。肉片還算大片厚度尚可，不過以這個價位覺得肉少了點。頓時讓人懷念起【台中】拾七 石頭火鍋 那種CP值爆表的店~

豬肉，因為豬肉會烤得比較熟，所以這種厚度是剛剛好的! 一樣覺得這樣子應該是「百元火鍋」的份量

準備好這些要下去炒囉

當然洋蔥也是不可少的 

牛肉片展後來變這樣，比原本想得更薄一點

吃原味可以 撒一點鹽巴就好

最大的好處就是 放下去涮也可以，不過涮肉選霜降應該會更好一點，也是有一好沒兩好

因為這個壽喜燒醬很入味，所以拿來當烤肉醬用，味道也不錯

飯後還有冰淇淋，老闆人還不錯，看我們有小孩，雖然只點兩鍋，也有3顆冰淇淋

Menu，價位很單純，豬肉$258，牛肉$288

其實吃下來覺得有點貴!! 感覺是一般小火鍋($100-$150) 的份量，換成火烤鍋價位就翻倍。似乎在南部沒這麼貴，真是北部生活大不易ㄚ~

不過若是一個人想吃的話，倒是還不錯的選擇，自己一個人就能吃到火烤兩吃~

粉絲團：半個鍋-個人火烤兩吃鍋物-桃園八德忠勇店

營業時間：11:00-14:00、17:00-22:00(六、日中午不休息)

電話：03-3673138

地址：桃園市八德區忠勇一街35號

↓ 加入【台灣美食-上好呷】 FB 看更多