[吃食]兩披索個人靚鍋~一個人也可以吃石頭火鍋

很環保的菜單...
點完餐塗掉又可以重複使用
 

醬料區

這個是拍心酸的
我吃火鍋幾乎都不沾醬的
除非那家店有提供蘿蔔泥
才會考慮沾點醬來吃

木製面紙盒

桌子也是又大又乾淨
不用怕撞來撞去
夾別人鍋裡的食物(？)會燙到
爐子的交叉擺放貼心度加分

桌子與桌子的間距也還可以
不會有背對背的擁擠感
另外兩旁的牆壁
除了兩披索的理念之外
還有各種鍋類的介紹
可以讓客人參考一下

有兩鍋？
不是這麼豪邁吧

原來東北酸菜鍋也是石頭火鍋
酸菜跟豬肉先小炒過
再把菜盤放進來加湯

顧名思義
有酸菜跟豬肉
肉的油花看起來滿漂亮的
而高麗菜竟然有菜心耶

菜盤
真的就是菜盤
火鍋料就是眼前那三個而已
果然是走健康路線的呀
青菜類的共計有...
高麗菜、小白菜、綠花椰菜、白蘿蔔片、香菇、金針菇、黑木耳
其他還有豆腐、豬血跟豆皮

開始加熱囉

不過因為是石頭火鍋
我等好久呀~~~

終於可以開始吃了
高麗菜非常大一片呢
肉已經先被我喀光了
還好我等不及先吃了一片
很鮮嫩
剩下的留著晚點吃
結果就太老了orz

所以來用餐的朋友
不用客氣
一口氣把肉吃光光吧
真的很嫩^^b

不得不說一下這個火鍋料
看起來似乎平淡無奇
裡面綠綠的是九層塔呀
一口咬下去
香氣整個都出來了
好好吃呀~~~
馬上拿起相機拍下

高麗菜心耶
而且是完整的一個
(謎之聲：不然你是有看過半個菜心唷)
這個拿來煮湯超好喝的~~~
甚至一些餐廳會專出高麗菜心湯

吃完了
等它熟等很久
應該有10分鐘吧
一開動就迅速吃光光

湯看起來似乎有點油
喝起來倒是還好
各種青菜的甜味都有進去
還算清爽的湯頭