[試吃] 麻雞王~獨享包之麻油雞湯、香菇雞湯、晶凍美人湯、麻辣鍋+炸醬麵(3種口味)+麻辣醬+麻辣鍋湯底
金價揪歹勢啊!這篇文章被我拖得有點久!
實在是因為試吃品的數量超出預期,加上最近週末都出去趴趴造......
不過皇天不負苦心人(?),狡兔總算分批把一拖拉庫的食物解決光了!
透過三言兩語或許無法精準傳達味蕾的感受,但照片是最直接的憑據~~
這回狡兔吃得盡興,希望大家也看得高興!(毆飛)
感謝麻雞王的熱情邀約,這確實是相當特別的體驗~~
先來說說狡兔本次收到的品項,總共多達9件產品呢!!!!
◎ 天香麻辣火鍋湯底 (2~3人份)
◎ 晶凍美人湯 (獨享包)
◎ 麻油雞湯 (獨享包)
◎ 香菇雞湯 (獨享包)
◎ 天香麻辣鍋 (獨享包)
◎ 炸醬麵 (寬麵/原味)
◎ 炸醬麵 (拉麵/辣味)
◎ 炸醬麵 (拉麵/酸菜)
◎ 天香麻辣醬
到貨當時狡兔已經出門上班,是由兔媽幫忙拆箱冰存,
無緣拍到壯觀的開箱照,只能以單品方式做呈現了。
我們最先試吃的是這個最大包的天香麻辣火鍋湯底!
記得當天中午吃火鍋,晚上繼續吃這款麻辣鍋~~
哈!台灣人對鍋品的熱衷程度,可是世界出名的!
冬天來上一鍋,伴隨著騰騰熱氣,總能帶來無比的幸福感。
選材追求天然,無添加人工味精及防腐劑!
採用夾鏈袋封裝,不怕沿著缺角一撕開就湯汁外漏~~
<天香麻辣火鍋湯底>
原料:白豆蔻、月桂葉、雞心椒、肉桂、茴香、乾龍眼等30多種天然中藥材
重量:湯底加豆腐約1200公克 (內含9塊凍豆腐約2~3人份)
期限:冷凍30天
多種天然中藥材載浮載沉,真材實料看得見~~
之前試吃過其他店家的麻辣鍋湯底,就真的是純湯底無任何配料;
麻雞王的麻辣鍋湯底還有附上9塊凍豆腐,算是相當有誠意了!
喜歡的火鍋料通通丟進去吧!讓湯汁完整滲透、儲備能量......
想必吃過麻辣鍋的人都知道,凍豆腐是個狠角色!
輕咬一口,蘊含的湯汁瞬間噴溢出來~~
我發現它不像一般的麻辣鍋,上面浮著一層紅豔辣油;
中藥香撲鼻,湯汁看似平易近人,實際喝起來是有辣勁的喲!
不過狡兔這次破天荒沒灌飲料解辣,可見它的湯頭還算溫順。
我們是解凍後直接加熱,覺得湯頭沒什麼鹹味。
據說店家考量到吃火鍋還會再沾醬,所以標榜低納少鹽,
可因為蔬菜當中含有些許水份,烹煮後使湯頭變得更淡了......
雖然店家是出自一番美意,但愛吃麻辣鍋的人應該都是重口味一族,
若能再稍微調高鹹度,會較貼近大眾的口味需求。
一家人能夠圍爐固然很好,如果一個人突然想喝補湯怎麼辦呢?
麻雞王不忘照顧隻身在外打拚的遊子,提供經濟獨享包!
狡兔收到四種口味的調理包,每種都是經典哩~~
雖說是獨享包,可這一包其實也不小啦~~
小包裝同樣採用夾鍊袋設計,產品名稱和相關標示都十分清楚。
雖說是獨享包,可這一包其實也不小啦~~
小包裝同樣採用夾鍊袋設計,產品名稱和相關標示都十分清楚。
雖說是獨享包,可這一包其實也不小啦~~
小包裝同樣採用夾鍊袋設計,產品名稱和相關標示都十分清楚。
雖說是獨享包,可這一包其實也不小啦~~
小包裝同樣採用夾鍊袋設計,產品名稱和相關標示都十分清楚。
相較剛才麻辣鍋的湯頭鹹淡度,這個就掌控得剛好!
以當歸為主軸的藥膳香味很得我心!醇厚不油膩~~
薏仁沒有滾煮得軟爛,保有粒粒分明的口感。
相較剛才麻辣鍋的湯頭鹹淡度,這個就掌控得剛好!
以當歸為主軸的藥膳香味很得我心!醇厚不油膩~~
薏仁沒有滾煮得軟爛,保有粒粒分明的口感。
(枸杞是我自己加進去增色的喔~)
麻油真的不能亂吃啊!前些日子感冒導致喉嚨不舒服,
很不巧公司中午供應麻油炒飯,吃完隔天症狀加劇!
當然,狡兔試吃這款麻油雞湯時已經病癒了~~
麻油香氣之濃厚,每當使用它來料理一定會被左鄰右舍發現!XD
而北港黑麻油尤其香的呀!引人食指大動!
這包照樣是擺入三塊雞肉,部位似乎是隨機給的?
米酒氣味也很濃烈!推測是在起鍋前才加入大量米酒~~
嚐起來帶一絲似有若無的苦味,兔媽說那是酒下得較多的緣故,
店家注重香氣的表現,這湯頭對我而言也是偏清淡。
<香菇雞湯>
原料:豐仔雞、香菇、薑、調味料、純水
重量:約500公克
熱量:44大卡/100公克
期限:冷凍30天
發現有趣的一件事,麻油雞湯裡面的薑片是切成一般片狀,
但香菇雞湯裡面的薑片,則是比較精緻的菱形片狀!
藉由簡單的調味,就能將食材的天然風味發揚光大~~
清爽且鮮美!是這四款當中我最青睞的湯頭!
<天香麻辣鍋獨享包>
原料:30幾種中藥精製麻辣湯底
(內含豬五花肉片x3、手工花枝丸x2、黃金魚蛋x2、豬米血x3、凍豆腐x3)
重量:約600公克
期限:冷凍30天
蝦米!?居然連麻辣鍋也貼心推出獨享包耶!
而且裡面的配料有五種未免也太豐富了~~
五花肉片、手工花枝丸、黃金魚蛋、豬米血和凍豆腐!
若想再均衡一下,加些高麗菜就十分夠看!
眼前滿滿一碗好料,誰說吃麻辣鍋非得要呼朋引伴?
在家飢腸轆轆又懶得出門,等個幾分鐘就能火熱上桌~~
尤其要說說那個手工花枝丸,裡頭包有結實的花枝塊!
獨享包的麻辣鍋因為沒另外加蔬菜煮,所以鹹度較適中,
這也證實我先前的猜測,放太多蔬菜是會稀釋掉湯頭的......
總而言之,它喝起來會麻會辣但不會虐待腸胃!
↓ 麻雞王美食工作室 ↓
所在地:新北市汐止區
電話:02-26948781、0933-125709
傳真:02-86931679