[台南食記] 榮昌甘記‧重慶麻辣燙~吃過才知道！80元的麻辣套餐=麻辣湯麵一碗！(新市店) ♥南科人專區♥

2014/2/22(六)那天上班時，突然接到兔哥的來電， 

他要帶兔媽、兔姊和兔甥去白河吃甕窯雞，不等我下班！ 

嗚！家人居然棄我而去！返家後立刻上網找小叮噹哭訴~~

小叮噹：「那我們去吃新市的老先覺吧！」

狡兔OS：耶！我的晚餐有著落了！  

去年十月前往老先覺的斗六分店試吃後，難以忘懷那滋味，

總算讓我盼到新市分店的誕生！上下班途中都留意它開張了沒？ 

事實上我們曾經不只一次想回味，可是每次鎖定的台南分店皆爆滿，

碰壁個三、四次後，西洋情人節那天打定主意非吃老先覺不可！

心想大家應該都去市區吃大餐了，不必大排長龍吧？

當時新市分店仍處於籌備階段，我們特地趕赴善化分店，

結果還是不得不乖乖領取號碼牌，坐在外面的板凳上吹冷風...... 

(因為兩人再度點了麻辣鍋，就沒拍照做紀錄囉！)

這陣子新市分店試賣中，晚上才有營業，而且僅限內用無法外帶。

它18:00開賣，我倒完垃圾18:10殺去那邊，一堆人在排隊！ 

天啊！看樣子今後想在自己的家鄉吃老先覺真是難如登天~~

(隔天又路過，瞄到有人四點多就去門口卡位，這種傻事我做不來！)

哼，反正來日方長，況且還有許多美食等著咱們去發掘！ 

小叮噹提議去吃"蕃茄妹"，狡兔同意，但是行經華興街時，

發現剛開張不久的"榮昌甘記"，馬上燃起我的麻辣魂~~ 

先前就在其他地區瞧見這間麻辣燙連鎖店，挺感興趣的，

於是我們背棄蕃茄妹，轉而奔向榮昌甘記的懷抱！ 

雖然店面不大、桌數不多，一眼看上去倒也舒服乾淨。

價位平易近人，嗜辣的南科上班族們不妨參考看看~~

內用要入座前，記得先去櫃台拿一份菜單喔！ 

辣度有微辣、小辣、中辣、大辣之分，消費滿200元即可外送。

(南科園區的外送門檻必須達到400元喲~~)

單價不高，品項眾多，感覺上它是比較接近滷味的賣法？ 

狡兔和小叮噹都沒吃過麻辣燙，點餐時只能憑空想像...... 

兩人都點了"麻辣套餐"，一份賣80元，似乎比單點來得划算？  

內含金針菇、秀針菇、青菜、鍋物、老油條等固定配料，

小叮噹填寫太快只好將錯就錯，其實我想吃豬肉搭日式燒麵。

角落放置一大桶免費供應的烏梅汁，旁邊還有白開水。 

平常不會想喝烏梅汁，可是需要解辣時頗好用！ 

餐具也是自行取用，衛生筷和塑膠筷二選一。

(也就是漂白劑和塑化劑二選一啦......)

此外備有烏醋、醬油和辣油，重口味一族儘管放馬過來！ 

小叮噹拿取的這兩碟，在他飽餐後仍然原封不動...... 

這就是麻辣套餐？！跟我們幻想的完全不一樣耶！

沒料到它會以一碗湯麵的形式來呈現，有點意外。 

兩碗看起來像雙胞胎，畢竟配料部份是大同小異......

老油條有三、四塊之多，狡兔喜歡尚未泡爛前的香脆口感。 

小叮噹的肥腸，噢不，是小叮噹碗中的肥腸，我不敢吃啦！ 

日式燒麵最後變成小叮噹來吃，這根本就是泡麵嘛！？

陰錯陽差之下，狡兔有幸品嚐Q彈的烏龍麵......(轉眼珠) 

豬肉起碼有三片，選用的蔬菜是我最愛的高麗菜！十分甘甜！

其他配料包含鴨血、豆腐、豆皮、鑫鑫腸、米血、魚板等，

話說蕃茄妹的麻辣麵也賣80元，但我更青睞這間店的豐富用料！ 

狡兔覺得小辣等級已經相當夠勁，小叮噹竟然說不嗆不辣？

那些浮在表層的辣油率先被吞下肚後，我就可以大肆喝湯了。 

小叮噹額外加點豆皮和起司球，豆皮歸他、三顆起司球全歸我！ 

香濃的爆漿起司球超好吃啊！知我者小叮噹也~~ 

(之後他還買了小上海和白面東塞給我，羅馬不是一天造成的！Orz|||) 

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