桃園鮮綠市集+多樣屋【旁邊的JT Cafe因故結束營業】
【JT Cafe因故休業/鮮綠市集和多樣屋正常營運】
JT Cafe位於桃園亞洲電台大樓的地下一樓,和同一集團的鮮綠市集和多樣屋開在一起,可以說是一家概念店。在這裡你所看到吃到的東西,在一旁的鮮綠市集和多樣屋都可以買得到。所以喜歡的話,就可以在吃完飯後順便採買。
也因為自家集團有石斑魚,這家咖啡館成了全國獨家以石斑魚為主打的咖啡館。中欣石斑魚引進海水在水泥地的池養殖的,完全沒有土味,肉質Q嫩好吃彈牙。套餐的價位大約在三百多,真的是佛心價,可惜目前全台只有這一家,其他地方暫時並無展店計劃。
JT Cafe是社區型的餐廳,非常適合家庭聚餐,所提供的料理除了美味,更訴求養生和健康。很多親子餐廳所提供的餐都不好吃,這邊的選擇很多樣,中西式都有,應該大人小孩都可以得到滿足。
以下是如晞的二姐所寫的分享。
原文在此:http://newsblog.chinatimes.com/jade/archive/42098
繼特力家居和表姊相聚之後,表姊再約我們到桃園,說要請我們嚐嚐她常去的 JT Cafe 吃石斑魚。
JT Cafe 是全台唯一的石斑魚主題餐廳,我們六個人選了三道石斑魚餐,有石斑魚套餐、清蒸石斑魚、石斑魚頭小火鍋。另外還有石斑魚海鮮義大利麵、奧勒岡香烤豬排、五穀米海鮮焗飯。
據店長表示:他們店裡使用的石斑魚是中欣實業在東北角引海水在水泥池裡養殖,需經兩年以上熟成(一般石斑魚聽說只需一年),不加藥物完全天然,在一片食安問題聲中,絕對安全無虞的 ,而且不會有土味。
由於是自然熟成,所以肉質Q彈,相當好吃!
特別有趣的是,所有JT Cafe所使用的食材,在隔壁的鮮綠市集都可以買得到,連所有的餐具和咖啡杯也可在隔壁的多樣屋買到。呵呵,因為三家是關係企業,都隸屬中欣集團。
香煎石斑魚套餐,以前吃石斑魚總是清蒸或是煮湯,其實煎過很香的,有興趣的可以來嚐嚐喔。
石斑魚頭火鍋,愛吃魚的人都知道魚頭膠質豐富,愛美的人可以選擇喔!湯鮮味美。
清蒸石斑魚,沒有土味,一般餐廳吃不到吧?我們可是連魚頭都啃得乾乾淨淨,一點都沒浪費喔。
石斑魚海鮮義大利麵,真材實料,蝦那麼大隻,花枝圈很厚實,第一次看到這麼真材實料的海鮮。
再來介紹套餐的部分,我點了一份奧勒岡香烤豬排套餐,套餐含麵包、湯、沙拉、主餐、飲料 。
麵包選用喜願麵包,加上自家調製的抹醬,意外的好吃。
沙拉有生菜沙拉和溫沙拉,我們選擇溫沙拉,加了醬汁和起司烤過,很夠味。
有沒有注意到這兩個造型可愛的小鍋子,喜歡的話隔壁的多樣屋可以買得到。
今天提供鮮菇湯,湯底是石斑魚熬煮而成,鮮味十足,很好喝而且很養生~
奧勒岡香烤豬排,烤的鮮嫩多汁,沒有過多的調味,單吃好吃,但是沾上主廚調製的芥末籽醬為豬排加了許多分,分了一點給妹妹,妹妹一直說好吃!
妹妹點了海鮮焗烤五穀米飯,一樣是碩大的蝦及花枝圈等海鮮,店家用料真是不手軟~
不過個人覺得用白米飯應該會更好吃,用五穀米浪費了點。
飲料我們選了咖啡,表姊又加點了飯後甜點
蛋糕甜點全部都是店裡自製
用餐空間寬敞,不擁擠,相當舒服,還有獨立的空間可以選擇
JT Cafe的菜單
加點了一壺南非國寶茶,味道很好,不愧是國寶茶,因為無咖啡因晚上喝不會睡不著。
這邊還提供了很多其他飲料的選擇
這邊有一個非用餐區,應該是讓吃完飯的小朋友和大人可以來這裡坐坐和看書的地方
用餐後我們也到隔壁鮮綠市集、多樣屋參觀,三家店雖然都在亞洲電台大樓地下室,中平路這頭有自動手扶電梯可以上下,我們的車則停在宏昌六街停車場,從這頭走下樓的。
這一區實在不像地下室,採光好,空氣好。
據店長表示店裡的食材全部來自隔壁鮮綠市集超市,如果有想買的食材,吃完飯就可直接到隔壁超市採買,實在方便
石斑魚是鮮綠市集獨有的自家商品,魚打撈起來處理過後,馬上真空冷凍,保住新鮮、兼顧衛生、吃得安心。
有整隻的石斑魚,還有切片處理過的,提供消費者不同的需求與選擇
送禮大方實惠,有提供保鮮禮盒
JT Cafe的所用的餐具多半都可在多樣屋買得到
JT Cafe 圍爐提案,好棒的年菜組合,新鮮健康,而且可以宅配,我要買。
【J.T Cafe 】+鮮綠市集+多樣屋
地址:桃園市桃園區中平路102號B1
電話:03-2288704
營業時間:11:00~21:00