【台北大安．國父紀念館站】菜鳥ルーキー 居酒屋-東區居酒屋．日式串燒

東區國父紀念館站１號出口華視這帶超多居酒屋，宵夜一級戰區。

菜鳥ルーキー 居酒屋 兩款小菜口味都偏重，黑胡椒加了不少。 

柚子茶（熱）$70／無糖烏龍茶 $60

菜鳥生牛肉 $150

牛肉帶有一點那種牛肉乾的嚼勁~

鹽味蔥蔥牛肋條 $140（2串）

牛肋條非常多汁，鹽蔥是很清爽的搭佐，
但肉質是比較鬆散的。

G肉丸子+EGG $130

雞肉丸子本身的調味重，很扎實稍微偏乾，
沾蛋黃的吃法挺特別的！

明太子G腿肉 $140（2串）

雞肉表現一般，上層的明太子烤得非常焦香~

厚豬舌 $140（2串）

厚厚脆脆的彈牙口感，油了些~

烤鮮魚 $260

烤花鯧魚非常非常好吃！！！！魚肉油脂香氣十足，
非常的多汁肉質嫩有彈性，是當天菜色裡面我個人最愛的一道！

G頸肉 $130（2串）

雞頸肉外層刷醬烤得甜焦香，肉Q嫩帶肉汁！

白醬海鮮烏龍麵 $180

烏龍麵很Q，白醬再加上起司相當濃郁，
可惜蝦子已經處理過，如果能使用鮮蝦就好了！

天使紅蝦 $150（2隻）

炸麻糬 $20（１個）

名為炸麻糬其實是炸吐司，裏頭軟綿像加了牛奶的法式吐司，
外層甜甜酥酥的像是塗了奶酥醬，很有趣也好吃的小甜點。

我個人不太喜歡先炸後烤的料理方式，一來會讓食材的味道變得混雜，
二來吃完之後喉嚨會覺得很澀，負擔太重，
調味應該是加分運用而不應是減分，建議可以調整一下作法~

菜鳥ルーキー 居酒屋
粉絲團：https://www.facebook.com/rookie.restaurant
地址：台北市大安區延吉街131巷18號
電話：02-8772 8872
營業時間：18:00-24:00（周二公休）