【Fiesta Restaurant & Bar】劍潭捷運站～來自秘魯的好滋味，一吃成為老主顧，氣氛佳，環境優，晚上還能小酌一杯美酒，必點秘魯黃辣醬雞肉佐藜麥飯／烏賊墨魚麵
士林夜市這一帶地區，真的是規畫越來越完善了
士林夜市附近多了一間活動中心，又多了好幾間的美食餐廳了
可以逛夜市的同時，也可以到氣氛不錯的餐廳用餐
以前承德路上要找到一間氣氛佳的餐廳，真的是超難找的
我最多只有看到涮涮鍋店，因該是算萬年不倒店吧◎_◎
終於我讓發現一間超有氣氛的Fiesta Restaurant & Bar
老闆本身是秘魯人，老闆娘是正統台灣人
因緣際會，兩個人就擦出了愛的火花
老闆決定到台灣把秘魯家常菜，不藏私的分享給台灣人吃
我點這個是秘魯黃辣醬雞肉佐藜麥飯，一整個看起來就是很美味的樣子
白飯吃起來很Q彈，又很濕潤，饅頭阿嬤一直讚不絕口的米飯
上一回去日本旅遊，饅頭阿嬤就愛上日本的米
居然在台灣也能吃到Q彈的米飯，讓她有小確幸的幸福感
秘魯黃辣醬，第一眼讓人覺得很像咖哩醬
說真的秘魯黃辣醬吃起來的口感來真的是不錯
但是不是那種很死鹹的醬，吃起來很健康
一口藜麥飯，一口雞肉，一口秘魯黃辣醬，真的是人間美味≧◇≦
這紅紅就是藜麥又稱印地安麥、昆諾阿藜、奎藜、灰米或小小米
是一種南美洲高地特有的一年生穀類植物
藜麥吃起來很像我們台灣的糙米，口感還不錯
我個人很大推秘魯黃辣醬雞肉佐藜麥飯，一吃就會愛上它的滋味
饅頭阿嬤點的烏賊墨魚麵，有一陣子墨魚麵真的是好夯
夯到，一開FB就是墨魚麵一直大洗版
那時候一直在想，到底烏賊墨魚麵是有多好吃阿(￣口￣)
但是真的是要自己嘗過一回，才知道烏賊墨魚麵的好滋味
原本我想烏賊墨魚麵是黑嚕嚕的，因該是沒有什麼味道
但是我是錯的，因為麵條很Q彈又很有味道
店家還有提供起司粉，可以撒在烏賊墨魚麵，提香氣跟味道
一說到起司粉，我個人超愛的，雖然熱量很高，但是減肥是明天的事情(￣0 ￣)
烏賊墨魚的肉吃起來很嫩，不會柴
有些煮的太久，吃起來真的很像在吃橡皮筋的口感Σ( ° △ °|||)，咬到嘴巴都很酸
吃這一道烏賊墨魚麵，可是要有心理準備唷
因為吃完，嘴巴可是會黑嚕嚕的，記得去廁所簌簌口(#￣▽￣#)
老闆超大器的，起司粉是給一罐，要加多少隨自己加
還有一道是秘魯最出名代表料理，不可不點的佳餚，就是這一道秘魯檸檬海鮮
老闆利用檸檬汁的酸，將新鮮魚肉醃熟，所以魚肉才能有這樣粉粉嫩嫩的顏色
吃起來真的是酸味十足，每吃一口海鮮料料，都能吃到檸檬的味道，真的是醃的很入味
裡面除了有魚肉跟抽透，還有用洋蔥根辣椒提味
粉色的魚片看起來很美麗，饅頭阿嬤一度以為是生魚片
不過不說，還真的是蠻像生魚片的顏色
但吃進嘴裡，都會好吃到想起來跳舞了XD
要是覺得海鮮偏酸，可以吃一點番薯解解酸
番薯煮到很軟嫩，吃進嘴裡入口即化
要是嫌主餐吃不飽，可以學我加200元，升等為秘魯套餐(有開胃菜/湯/飲料)
我點的開胃菜是藜麥沙拉，生菜吃起來很清脆，一吃就知道老闆是用新鮮的生菜
再搭配上藜麥吃起來更有咬勁，酸酸甜甜的醬汁，一整個都食指大動了
藜麥沙拉是一人份，不過我一個人都吃不完，分給小鳥胃的饅頭阿嬤一起吃
不得不誇，這碗祕魯心靈雞湯真的是超好喝的
喝起來有雞湯的甜，加點酸菜的酸，這兩者融合，怎麼可以擦出這麼好喝的火花阿?
害我喝完一碗還嫌不夠，差點要再追加一碗來喝
雞湯裡的料超多，雞肉也超大塊的，軟嫩好吃
饅頭阿嬤點的熱水果茶，採用新鮮的水果下去熬煮而成
喝起來酸酸甜甜的口感，有戀愛般味道(>////<)
杯子裡還能看到草莓/奇異果/鳳梨等等，喝起來別有一番風味
我點的紫芋米汁，聽說這可是秘魯的當地飲料
喝起來的口感，很像我們台灣的蔓越莓汁
酸酸甜甜的味道，夏天喝真的是很解渴
飯後甜點秘魯鮮奶米布丁，上層還有撒上肉桂粉提味
米布丁的口感，很像在吃米飯，但是又有布丁的滑嫩感，吃起來不會有衝突的口感
甜度也是剛剛好，很喜歡老闆做的秘魯菜
吃起來好吃又有味道，鹹度也拿捏得恰恰好
一到用餐時間人潮真的是湧現出來，原本饅頭阿嬤還說沒有什麼客人
原來是我們大驚小怪，因為大家都是用餐時間才來報到
店裡的採光超好的，我個人超喜歡大片的落地窗，這樣陽光灑進來很舒服
這裡還有舞台，晚上來這裡用餐，還會聽到歌手唱歌 (〃∀〃)~♡
店裡有免費的WIFI可以使用，最低消$150元，點一杯料就有了說
想要喝酒，這裡也喝的到唷
吧檯區看起來超有FU的，坐在這裡小酌一杯挺不錯的
酒瓶的圖案顏色都好鮮豔，像這麼可愛的酒瓶，我家饅頭阿嬤一定會收藏(◕‿◕)
黑色的沙發，復古的電話，這怎拍都好看
這個是來自秘魯的西洋棋嗎?每一個棋的人偶都不一樣，好特別
整體感:頭一次吃到秘魯菜，它的味道，真的是收服我的味蕾了
不得不誇，它真的是好美味，我想我因該會變成它的老主顧了
喜歡愛嘗鮮的冰U，經過士林夜市，放慢走步，進來Fiesta Restaurant & Bar
你會發現秘魯菜的好滋味，說不一定會跟我一樣一吃成老主顧
Fiesta Restaurant & Bar
電話：02 2882 3286
地址：台北市士林區承德路四段189號