【高雄】40年甘蔗燻肉│迪波波藝食館.桑尼瘦不了x短評

從成功一路拐入光復三街,再往愛河方向走,就能看見這間以紫色為主題的迪波波藝食館,迪波波是英國著名搖滾樂團deep purple的音譯,藝食館則有文藝及餐廳的複合意含,由此可猜想老闆是個喜歡搖滾樂團的藝術人(←自以為算命仙),桑尼會知道迪波波是因為格友的推薦,格友說如果有去迪波波,千萬不能錯過他們的「甘蔗燻肉」,挑了個晨光徐徐的日子,桑尼便跟朋友前來朝聖嚕!

餐廳藏身在一排民宅中,上方招牌不明顯,如果宿醉的話,一不小心就會走過頭

餐廳空間狹長,紫色牆面展示了許多插畫作品,老闆說:「大概3~4個月就會換一次展覽,會在餐廳裡放這麼多藝術品是因為自己很喜歡,而且又覺得許多藝術創作者礙於展場租金的關係,沒有太多機會把自己的作品展示給大家看,所以才想說要提供場地給藝術創作者們,共同營造藝文空間。」


這期的貓咪展快結束了,貓控記得把握時間去參觀呀!


愛玩客也衝著甘蔗燻肉來耶!


除了假日以外,平時店內只有老闆一人,從點餐到製餐、從送水到收盤,都是老闆自己來,所以人多的話要稍等一下! 迪波波的開放式廚房是桑尼看過最簡約的,或是說簡陋也可以,沒有特別裝潢美化,但無所謂,因為環境整潔衛生、沒有油煙味就好嚕

桑尼和朋友都點「活力輕食」系列的早午餐,並加價$89升級套餐(含季節湯品、麵包、$60元飲料)
這是地瓜濃湯和亞麻籽麵包,不得不說,這是桑尼喝過最質樸、最美味的地瓜濃湯,每一口都能嚐到地瓜的自然甜味,且有很真實的天然稠度,搭著烤得酥香的麵包一起吃,愛河的早晨之美就這樣悄悄開始~



甘蔗燻肉沾些蛋黃,再搭著紫米麵包吃也很對味,聽說甘蔗燻肉還有出禮盒,中秋買來送人應該很不錯(左圖);那天生菜搭配的是自製玫瑰芭樂優格,酸酸甜甜很涮嘴(右圖)

滿溢黑糖香的堅果優格,不只滿滿黑糖香,還有滿滿堅果,桑尼覺得CP值很高呀!


意猶未盡的又點了一份青醬雞肉麵線,$165

沒錯~ 是用台灣麵線作成的青醬麵,青醬有加松子提香,且麵線又能很完美的吸附青醬,所以每一口都能嚐到厚實的青醬香氣,一點也不輸義大利麵,正港台灣之光呀!


迪波波有跟許多型農合作,像這就是用那瑪夏小葉種紅茶製成的蛋糕($85)及熱紅茶($150,可回沖)

營業時間:週一 - 週五 09:00-17:00 / 週日 09:00 - 19:00 (週六公休)
