【高雄】鬼武壽喜燒│狂沾水洗蛋，Prime霜降牛肉吃到飽．桑尼瘦不了
鳳山有個鬼轉角，在「建國路三段及建國路三段319巷」交接處，據說造訪鬼轉角的人都會鬼迷心竅，即使燒符咒、喝聖水也無效，看樣子桑尼大師得親自出馬，瞧瞧究竟是何方神聖在此招搖！原來，這鬼轉角是鳳山知名的「鬼武」、「鬼川」餐廳座落處，雖然傳聞中的兩間鬼餐廳如此強悍，但從小看林正英電影長大的桑尼也不是省油的燈，身穿皮卡丘黃袍、手持八卦鏡，就先來會會鬼武壽喜燒吧
鬼武壽喜燒的用餐環境典雅又不失狂野，餐廳四周綴以大氣日式壁畫，搭上木質造景與各式日式小物，營造出濃濃的舊日本氛圍
燈籠哥，拜託千萬別吐舌頭，否則桑尼絕對跑第一(←鬼太郎看太多)
餐廳裡有處和風庭園造景，相當適合拍照留念
自助飲料區
自助醬料區。通常吃到飽餐廳都有設置自助醬料區，桑尼都會「善加利用」，尤其是蔥花，待會看看桑尼怎麼吃創意壽喜燒吧
鬼武壽喜燒 菜單MENU
鬼武壽喜燒為吃到飽模式，平日中午388元、晚餐和假日全天438元(+10%)，用餐時間為90分鐘。看到菜單上的prime牛肉，桑尼的魂瞬間被勾走(←也太弱)，難怪朋友說這間壽喜燒的肉很好吃，吃到飽竟然敢用prime牛肉，老闆家是不是有養牛啊？
入座後，服務生會先來爆香洋蔥，接著倒入壽喜燒醬汁煨煮，醬汁碰熱鍋的滋滋聲實在太好聽，桑尼決定按鈕轉身！
餐前開胃泡菜
無限供應的錦興水洗蛋，沾滿蛋黃的壽喜燒牛肉是世界上最美味的餐點之一，如果世界上有膽固醇秒降的藥，桑尼應該會先嗑兩顆再來狂拚吧
菜盤
菜盤先放一旁，到這來就是要吃肉，鬼武提供兩種牛肉、兩種豬肉和一種羊肉，這邊是台灣CAS梅花豬、台灣CAS培根豬和紐澳上選羊肉
這邊是美國U.S. PRIME霜降牛肉、美國U.S. CHOICE雪花牛肉及紐澳YG級板腱牛肉，YG就是養殖30個月個月以下的閹割公牛或母牛，通常肉質會比較嫩些
通常到鬼武來，一開始桌上都會堆滿肉盤，當你發狂把肉品都吃過一輪後，你就會知道自己最喜歡哪款，接著就能專心進攻啦！
這是U.S. PRIME霜降牛肉，現點現切才夠鮮，吃壽喜燒時，桑尼喜歡這種薄肉片，因為薄所以能快速吸醬汁，且輕涮幾秒就能開動，對想要大口吃肉、不停吃肉、瘋狂吃肉的人來說是個極大誘惑呀！
熱騰騰肉片放進蛋黃裡降溫，接著夾起來吃掉，滿口「蛋黃+牛肉」的嘴腴感真的很過癮，要是桑尼再年輕個三歲，肯定要沾他個八顆水洗蛋
接著煮些美國U.S. CHOICE雪花牛肉
其實是煮一堆，因為桑尼打算做碗「泡菜雪花牛肉蓋飯」，反正牛肉無限供應，當然可以大氣的在白飯上鋪滿牛肉，然後淋些熱騰騰的壽喜燒醬汁，放上開胃泡菜、灑些蔥花，接著大口扒飯，真的好吃到蒸發！
除了蓋飯以外，鬼武還有提供小漢堡及刈包，要怎麼搭、怎麼吃都沒問題啦！
紐澳上選羊肉適合配著辣椒和蘿蔔泥吃，淡淡的羊味是桑尼的菜
肉過三巡，把差點放到隔壁桌的菜拿回來，吃點菜均衡一下
服務生會推著蔬菜車徬徨徘徊(←沒有徬徨啦！)，隨時可以請服務生停下來，選些自己喜歡的菜，桑尼推薦來些干貝燒、蒟蒻結、絲瓜和地瓜，這些煮壽喜燒都很適合唷
男人的餐桌，菜盤總是配角，很快的又來到吃肉時間，這場由豬肉先發，先來點台灣CAS梅花豬肉嚕。梅花豬口感彈牙，吃的出新鮮，桑尼覺得鬼武的壽喜燒醬汁是靈魂角色，醬汁的厚實醇香不僅可以增添鹹香氣，還能帶出肉品甜味，感覺不管放什麼進來煮都會很對味
現在打卡有送菜單上點不到的松阪豬，雖然已是滿桌肉，但還是得打卡一下才行(已意亂情迷
)
現在桑尼要示範如何做「日式風味松阪豬肉捲金針菇襯壽喜燒醬汁」，故意取個長一點的名字提升專業度
先跟服務生拿束金針菇，接著放進肉片捲起來，注意！請用手捲，千萬別怕髒，不然可能會肉離菇散，空虛寒冷吶！
接著用壽喜燒醬汁幫肉捲洗澡一下(什麼爛教學)
先不要動肉捲，讓肉捲底部煮熟成型，等底部變成白色時就能翻面煮到熟嚕～
完成！桑尼style「日式風味松阪豬肉捲金針菇襯壽喜燒醬汁」
能吃到松阪豬的溫潤和金針菇的彈牙，再沾些蛋黃吃就更加分啦！
吃了好幾輪後，桑尼和朋友決定再各點一盤霜降牛及雪花牛，為這趟意亂情迷壽喜宴做個ending
本以為已經結束，沒想到服務生又送上餐後甜點，那天是麻糬冰淇淋，以壽喜燒吃到飽來說，三四百塊的價格可以吃到頂級牛肉，還有餐後甜點吃，這CP值真是太高啦！
桑尼已經迷失在鬼轉角，光是一間鬼武壽喜燒就夠讓人瘋狂，雖然是平價吃到飽，不過竟大氣提供prime及choice等級的牛肉，還有多種蔬菜及水洗蛋可無限取用，除了拜倒在鬼武膝下以外，桑尼別無選擇啦～
鬼武壽喜燒‧炙燒原塊牛排
高雄市建國路三段337號
07-7808756
1100 - 1630 , 1700 - 2300