[高雄 - 新興] 傍晚營業日式煎餃。愈早卡位免等待 ✗ 鐵井家焼き餃子

其實鐵井家已經吃過n次了，一直以為有寫過它的食記

搜尋一下舊文章才發現，原來吃過麼多次還沒分享過呢~

不知不覺也推出好多種類的新菜色

一直是我最愛的一角，有著夠勁的辣味配料醬汁

簡單的香菇雞湯一直寶藍會點來喝的湯品，兩隻小巧軟嫩的小雞腿

吸附滿滿乾甜湯汁，一咬就入口~ 很清甜的一道湯品哦

飲品

沖繩黑糖鮮奶和紅茶鮮奶，喝起來都滿像奶茶的

差別在於黑糖的口味會比較濃厚，有著黑糖香味呢~

綜合煎餃(塔香豚/花瓜仔肉/起司玉米豚/打拋肉/竹筍香菇/鹹蛋各一種)

它的煎餃底部相對於其他家較沒那麼地酥，是偏溼的

所以沒有很合友人們的喜好，但卻是寶藍懷念的口味~ 

煎餃皮很薄很Q，寶藍喜愛的是它的皮；新口味鹹蛋是比較不偏愛的  

嚐過烏龍麵和炒麵，會建議點炒麵類的，這次吃的是豚肉炒麵

一樣的口味，偏日式的醬汁去做拌炒，很像細的拉麵的口感，均勻地吸滿醬汁

愛好辣味的人，記得淋上一點辣椒，會更好食哦~

三個人同一天晚餐吃第二攤，真的.........好飽呀........

店內採用的是日式風格的裝設，有著一點點的工業及隨性風點綴

是個可以很殺照片的地方哦~

地址：高雄市新興區忠孝一路281號

Tel：0971-438483

營業時間：17:00~01:00