[高雄美食] 一番地壽喜燒-Prime 美國牛吃到飽/高雄大魯閣草衙道

 一番地壽喜燒 | 大魯閣草衙道大道西3樓 

電話：07-7933833 | 11:00 - 22:00

從北部開到高雄的一番地

在大魯閣草衙道開業到現在一年多生意一直非常好

我自己從剛開幕到大概一年前吃過幾次

最後一次來用餐感覺退步好多所以很久沒來了

這次因為朋友聚餐約的地點在這裡

所以事隔幾乎一年再訪問

來看看有什麼改變吧

 一番地最大的優點就是用餐空間很有隱私感

4人以上幾乎都是這種半包廂的桌子

整體的裝潢非常日式和風

就算是兩人座也享有一定的隱密空間

餐廳後方的位子還有幾張這種大型長桌

分別可以容納八到10個人很適合聚餐

以前會在客人面前現炒洋蔥

現在可能要拼翻桌率的關系

我們入座的時候基本盤還有鍋子已經設定好

每個人都會附上一份小小的沙拉

飲料的部分採用自取.

除了基本的碳酸飲料茶之外還有冰沙

也有提供熱咖啡熱茶的選擇

肉類的部分會先詢問客人吃不吃牛肉再送上

讓我對一番地有改觀的其中一個原因

肉品種類現在變很多

除了餐盤上面七種固定的之外

還有隱藏版的松阪豬跟雞腿肉

比同類型的吃到飽好很多

記得去年最後一次吃的時候

竟然只剩下五種選擇..

當天還有一種牛肉賣完讓我很失望

這次的體驗明顯就好很多

-霜降牛肉(美)-

主打當然就是美國Prime 霜降牛肉

油脂分布均勻好吃

-板腱牛肉(美)-

這個是新增的項目之前沒有

-板腱牛肉(紐澳)-

澳洲版本的油脂比較少

-雪花牛肉(美)-

雪花的脂肪比較高建議點霜降就好

-松阪豬肉(活動)(台)

只要打卡就可以無限供應

這個肉的品質真的不錯好吃

-梅花豬肉(台)-

青菜採用桌邊服務服務人員大概問了我們五六次吧哈哈

服務上面有比以前積極值得鼓勵

肉的品質也有比去年最後一次來的時候進步

不會有過度冷凍的感覺

肉也不會夾起來就碎掉

餐後甜點是抹茶冰淇淋

還有這個超好吃檸檬黃糖

吃完肉之後非常解膩

吃完飯還可以...坐個摩天輪消化一下XD

一番地第一次來吃的時候覺得品質很好

後來過了大概半年覺得蠻退步

現在又過了一年之後來吃覺得品質又有回來一點哈哈

至少肉類的選擇上面比同類餐廳都要豐富

牛肉豬肉雞肉羊肉都有

湯底不會太鹹還OK

因為用餐人潮很多

餐廳蠻注重90分鐘用餐的規定

幾乎都在時間剛好的時候就會來提醒

人多吃飯的時候需要注意

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