【台中北屯】感受陽光灑落美味早午餐『Fatty's創意料理 - 崇德店』1F烘焙坊－早午餐｜下午茶｜義大利麵
自己本身常於豐原跟台中往返，在Fatty's崇德店開幕的時後就有注意到這間
看到整棟旗下的各式料理，真的會有股想給他1F吃到4F的衝動耶哈哈
剛好今天大好天，起了個大早約朋友一起早午餐囉
『Fatty's崇德店』就位於崇德路三段，超大坪數的建築物非常顯眼
但在這個十字路口上規劃的停車格感覺也不太多，在附近稍微繞繞應該有位
建築物的周圍綠油油的一片搭配今天的陽光令人心曠神怡
一樓幾乎都是做落地窗的設計，也帶給人一種獨特美感
走進大門，裡頭飄散著烘焙及咖啡的香氣，到處都有美麗的花飾，感覺很清新
門口處擺放著店家自己的手作烘焙，聽說都還不錯吃，用完餐可以來逛逛
Fatty's的建築占地面積真的很大，裡頭座位更是寬敞，一眼看過去整個舒暢
坐在窗邊感受陽光灑落的氛圍，太陽如果太大也可以拉一下簾子
來到了前面吧檯的冰櫃，被裡面的繽紛色彩給吸引
除了早午餐還有提供各式義式輕食、義麵，冰淇淋甜點的選擇性也相當豐富
完全可以在這耗上一整天不是問題
走到最裡面有個比較隱匿的隔間，是他們專屬的VIP室
極佳的採光加上天花板佈滿美美乾燥花，只能說這裡真的很美
早午餐跟下午茶有分時段提供的限制，之前在網路上有看過菜單
這次好像又多了不少新的選擇，今天跟朋友選了帕尼尼跟Pasta
義式手司牛肉帕尼尼 $280
《田園蔬菜沙拉、水果優格、炒蛋、手工麵包、每日例湯、咖啡》
套餐整體的份量真的相當多，感覺也很豐富，以價位來看蠻物超所值
每日例湯 - 磨菇濃湯
他們家的磨菇濃湯我很喜歡，有那種新鮮手作的溫度
溫和濃郁的口感在嘴中散發出微微的磨菇香氣，麵包丁也烤得很酥脆
手工麵包 - 托斯卡尼
這種手工麵包算是滿少吃到的，感覺非常的特別
吃起來有點像是烤過的甜甜圈那種味道，裡頭非常的軟綿
田園蔬菜沙拉
這碗沙拉份量滿多的，有許多生菜跟水果，淋上優格醬格外清爽
義式手撕牛肉帕尼尼
帕尼尼也是所謂的義式熱烤三明治，結合起司，蔬菜和各種肉類，經烘烤後充分融合
裡頭滿滿的牛肉起司還有番茄、酸黃瓜，一口咬下真的大大的滿足
草莓優格
新鮮的草莓醬搭配濃郁優格，不管是直接吃或者拌入沙拉都是不錯的選擇
附菜主餐旁的是歐姆炒蛋跟薯塊，還有一些時蔬，滿滿的均衡營養
炒蛋的火侯控制的剛剛好，吃起來很滑嫩
野菇蔬菜PASTA (素) $230
朋友點的義麵套餐，附餐都跟上面的套餐一樣
可能自己沒什麼吃素的習慣，感覺較為清淡，對素食者滿適合的
咖啡 - 義式拿鐵
深焙的豆真得很適合用來做拿鐵，口感濃郁醇厚，微苦
與綿密的奶泡產生一種和諧的搭配，在fatty's喝咖啡也算一大享受
用完餐後去參觀一下他們特別訂做的咖啡機
獨特的外型讓人很難不注意它，當然這台也是要價不斐
『Fatty's - 崇德店』寬敞舒適的環境以及用餐的那個氛圍，評價真的很高
經濟實惠的早午餐套餐，份量對我來說滿多，最後還是沒吃完
看到冰櫃裡的冰淇淋跟甜點，我滿期待下次約朋友來體驗下午茶
(PS:未成年請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)
店家:Fatty's創意料理 - 崇德店電話:04-2422-1812地址:台中市北屯區崇德路三段108號時間:1F營業時間為 8:00 ~ 21:00臉書: Fatty's創意料理-崇德店
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