【台中豐原】深夜道地風味炭烤『香巴佬新疆燒烤』。｜熱炒、火鍋、串燒｜宵夜、小酌、閒聊小聚推薦

話說現在才五月而已，今天一個熱到爆炸我的天，只好趁著晚上比較涼繼續跑店行程

今天來到這間從好久之前只要路過都會稍微看一下，只是一直沒有去嘗試看看

直到有同學跟我說那間吃起來還不錯， 而且又營業到凌晨2點，是宵夜場不錯的選擇

『香巴佬新疆燒烤』稍微google做了一下功課，發現資訊真的不多，那就親身來體驗看看啦

他們的店就位於豐原高商大門的斜對面而已，有點類似大型的街邊攤位，不難發現

發現裡面座位其實也不少，約有二~三十位，像兩人座、六人座、大圓桌都有

店內提供了果汁、麥茶、汽水還有各式啤酒，好適合來這小酌放鬆一下

看了一下菜單他們家熱炒類品項也滿多種，還有平價炭烤串燒，宵夜場這組合hen可以

#牛肉蛋炒飯 $70

想說剛好正餐時間點了個炒飯來吃，發現他們炒飯很合我胃口超好吃

看似簡單但要做的好吃真的也不太容易，粒粒分明的口感結合蛋香

在入口時彷彿在舌尖上跳躍，儘管天氣悶熱，但這盤炒飯讓人整個食慾大開

#蛤仔湯(小) $50

端上桌時我還懷疑了一下怎這麼大碗，原來他們小份就用大碗公裝，真是嚇死寶寶了

這碗喝的就蛤蠣本身的鮮甜味，一點薑絲、米酒跟蔥花下去就是一碗很棒的清湯

#豬肉香蔥 $35 / #豬肉蘆筍 $35

豬肉吃起來應該是梅花的部位，裡頭包的蔥段也不少

豬肉經過炭烤肉汁都留在蔥裡面，咬起來會很有飽滿的口感

#牛肉串燒 $45 / #羊肉串燒 $40

個人吃過覺得很推薦的牛肉串跟羊肉串，很有新疆的風味特色

可以聞到孜然粉的濃濃香氣，肉質軟嫩彈牙有嚼勁，突然好想來杯啤酒

#烤秋刀魚 $60

秋刀的表現比較一般般，味道其實不錯，肉質吃起來比較乾硬一點

不過這樣的價位說真的也沒什麼好挑剔的哈哈

#花枝丸 $25 / #百頁豆腐 $20 / #杏鮑菇 $25

點了一些比較常見的串燒試試看味道，他們下的胡椒粉稍多

整體是比較重口味一點的，很適合有來小酌的客人

印象中這間店好像也開了一陣子，老闆給人的感覺也非常的客氣

用完餐後最令我懷念的還是他們家的炒飯，串燒類吃起來都還算不錯

這樣半露天的用餐環境，揪幾個朋友來這吃宵夜也挺愜意的，分享給大家

(PS:未成年請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)

店家:香巴佬新疆燒烤

 

電話:04-2522-9550

地址:台中市豐原區圓環南路1號(豐商大門斜對面)

 

時間:17:00 ~ 02:00(周一公休)

 

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