[食記●新竹] 比利時鬆餅 芥菜種子

《首圖》比利時鬆餅好好吃


 

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隱身在小巷弄的芥菜種子
是我非常喜歡的一間店  總是三不五時就來報到
不藏私  推薦給想嘗嘗不一樣口感鬆餅的朋友!



大門使用木頭和不規則木製把手  很有質感



招牌很有朝氣的Mustard seed



一進門有歡迎踏墊 好可愛



店面不大  一樓大約6桌左右  再加上一些吧台的位置
但是原木簡約設計  視覺上很舒服



牆壁風格特殊的畫作



壁畫和幣貼的巧妙組合



生意很好  總是坐滿了享受悠閒時光的人們
這裡氣氛好輕鬆



唯一的沙發就在窗邊  可惜沒有預約似乎不可能獨佔...



吧檯小巧精緻   必須先在這裡點餐付費
免收服務費  水杯、水壺和餐具自取
可以用最基本的價錢吃到可口的甜點



老闆似乎很喜歡木頭呢!  許多小物充滿北歐風情 : )



這裡也提供雜誌和書籍
也可以選擇一個人來  拿本書好好享受自己的空間唷!



座位下方皆提供貼心的置物籃  方便女生們擺放包包



就跟店名一樣
menu非常樸實  沒有花俏的封面



就如同上面介紹的
有溫暖好食材   有用心好創作
有舒適好空間   有微笑好期待





首先是飲料：棉花田Bellagio濃巧克力(45%可可高含量) NT.120
分別有焦糖/櫻桃/原味

好溫暖的味道  女生一定愛的飲品




主角鬆餅終於來囉~gosh ! 每個都看起來好好喔!!!

分別是焦糖巧醬堅果蘋果起司(上) NT.90 
淋醬鮮奶油系列的巧克力口味(下) NT.60 



淋醬鬆餅蜂蜜口味(上) NT.50
煉乳草莓巧晶片冰淇淋(下) NT.110



淋醬鮮奶油系列的巧克力口味：
很單純的味道  鬆餅本身就非常好吃
簡單淋上巧克力  就可襯托偏脆扎實的口感



焦糖巧醬堅果蘋果起司：
香脆的堅果類還有蘋果混搭
加上起司粉略帶鹹味
在口中形成非常豐富的化學作用
成熟大人的味道  就是這樣吧~





煉乳草莓巧晶片冰淇淋 ：
鬆餅和草莓本來就是固定班底了
煉乳點綴  再加上一球快超過鬆餅體積的冰淇淋
擁有少女心的女人女孩們  這對讓妳的味蕾淪陷



像是一幅畫
一幅用甜蜜食材當顏料 所勾勒出罪惡卻令人著迷的甜品 


對了，這裡也提供簡單的鹹食
像是墨西哥薄餅
男生如果怕太膩  可以點著吃應該也是絕配!


芥菜種子：
地址：新竹市林森路182巷21號
電話：03-5252001
營業時間：11:30~20:00 (週三、週六公休)
臉書官網： https://www.facebook.com/mustardseed21

 

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